Masa in Familie

  • Jurnal de familie
  • Fel de Fel
  • Mama la Dieta
  • Gata in 30 minute
  • Rasfat de Weekend
  • Photography
oua-rosii-vopsite-natural-cu-coji-de-ceapa
Jurnal de Familie

Ouă roșii vopsite natural cu coji de ceapă

Departe de agitație, de orașul super aglomerat, acolo îmi place sa fiu de Sărbători. Nu este foarte departe de București dar este exact asa cum îmi doresc, liniște, aer…

May 1, 2019 By laura
Drob-de-pui-in-foi-de-placinta
Retete cu Carne

Drob de pui în foi de plăcintă

Atunci când mama își dorea să facă drobul de Paște puțin mai special, îl făcea în aluat. Era un fel de ruladă din foi de plăcintă sau aluat fraged…

April 24, 2019 By laura
spaghete-cu-rosii-uscate
Gata in 30 minute/ Pizza/Paste

Spaghete cu roșii uscate

Ce ai zice dacă ți-ai petrece doar 15 minute în bucătărie pentru a pregăti un prânz sau o cină delicioasă? Sună destul de bine, nu? Și dacă mai spun…

April 18, 2019 By laura
mancare-de-naut-cu-spanac
Gata in 30 minute/ Retete fara Carne

Mâncare de năut cu spanac și roșii

Iar am fiert prea mult năut 🙂  Chiar dacă am în plan sa fac hummus parca aș păstra o parte să fac și o mâncare simplă pentru cină. Și…

April 4, 2019 By laura
waffles-cu-branza
Gata in 30 minute/ Gustari

Waffles sărate cu brânză telemea și ou ochi

Mă trezesc prea de dimineață. Mă uit la ceas și el arată voios ora 7:00. Ar fi fost perfect dacă era una din zilele săptămânii, dar așa în weekend?…

March 30, 2019 By laura
cuscus-cu-legume-de-primavara
Garnituri/ Gata in 30 minute

Cușcuș cu legume de primăvară

Tocmai ce m-am întors de la piață cu un cos mare cu legume. Legume verzi, doar a venit primăvara. Găsim acum în piață destule legume verzi, bune și proaspete.…

March 27, 2019 By laura
cheesecake-fara-coacere-cu-zmeura
Dulciuri

Cheesecake fără coacere cu zmeură

Ceva dulce? Rapid? Fără coacere? Da, se poate! Doar că aș mai adăuga și mențiunea ‘delicios’. Eu, dar mai mult copilul care se aude strigând: “Dar este foarte bun” Cheesecake-ul…

March 21, 2019 By laura
Salata cruditati fara maioneza
Gata in 30 minute/ Retete fara Carne/ Salate

Salată de crudități fără maioneză

Nu o să vorbesc aici de o mare rețetă. Este ceva pregătit săptămâna trecută, mai apoi pus într-o poză drăguță pe care doresc sa o salvez și pe blog.…

March 8, 2019 By laura
chiftelute_de_linte_rosie
Garnituri/ Retete fara Carne

Chifteluțe de linte roșie

Cui nu-i plac chifteluțele să ridice mâna sus. Eu sunt convinsă că trebuie să fie și un tip de chiftele pe gustul tău. Poate chiftelele mari din carne sau…

February 21, 2019 By laura
paste-cu-ciuperci-si-usturoi
Gata in 30 minute/ Pizza/Paste

Paste cu ciuperci și usturoi

“Mama lasă-mă să te ajut. Ce ai de făcut? Pai scrie ….” Da, Bi mă ajută săptămâna aceasta cu tot ce am de făcut. Chiar și când vine vorba…

February 7, 2019 By laura
Older Posts
Newer Posts

Despre mine

Despre mine

Buna, numele meu este Laura si sunt gazda ta in acest mic colt de internet numit Masa in Familie. Bine ai venit!
Despre mine

Masa in Familie in Social Media

Dulciuri pentru rasfat

Madeleine

Madeleine

July 14, 2023
Prajitura_cu_foi_din_bezea_si_nuci

Prajitura cu foi din bezea si nuci

April 10, 2023
Prajitura _cu_nuci_si_glazura_de_galbenus

Prajitura cu nuci si glazura de galbenus

March 30, 2023
Desert_cu_crema_de_branza

Desert rapid cu foietaj, crema de branza si fructe

March 2, 2023
Desert la pahar

Desert la pahar

February 23, 2023

Ma poti urmari si pe Facebook

Index Retete

  • Aluaturi/Paine
  • Dulciuri
  • Garnituri
  • Gata in 30 minute
  • Gustari
  • Jurnal de Familie
  • Mama la Dieta
  • Patiserie
  • Pizza/Paste
  • Retete cu Carne
  • Retete fara Carne
  • Salate
  • Supe/ciorbe

 

Daca vrei sa imi scrii, ma gasesti la urmatoarea adresa de e-mail matac.laura@gmail.com

 

Mă găsești și pe Instagram!

Simplu 🧡 #cartofiprajiti #confortfood #masainf Simplu 🧡

#cartofiprajiti #confortfood #masainfamilie
Ciorbă de ardei umpluți făcută în 30 minute l Ciorbă de ardei umpluți făcută în 30 minute la multicooker 😋
Am un nou ajutor în bucătărie, aparatul Philips All-in-One Multicooker Seria 3000. L-am testat cu câteva preparate și sunt tare încântată. Astăzi o să vă arăt cum am făcut rapid o ciorbă pe care noi o facem des în familie. Ciorbă de ardei umpluți. 
Ingrediente:
- 500 g carne tocată
- sare, piper
- 75 g orez
- 1 ou
- 5-6 ardei potriviți
- 1 lingurița făină
- Pentru supă: 4-5 cepe mai mici, 2 morcovi, o bucată mica țelină, frunze de țelină, 350 ml suc de roșii, apă, sare și pătrunjel. În plus 1-2 linguri ulei, dacă carnea este slabă.
- Pentru servit, smântână, piper și pătrunjel.
1. Condimentează carnea tocată cu sare și piper. Adaugă orezul, oul și amestecă bine compoziția.
2. Curăță ardeii și umple-i cu amestecul de carne și orez. Apoi sigilează-i cu un praf de făină.
3. Pregătește legumele pentru supă: ceapa, morcovii si țelina pe care le cureți și le lași întregi sau bucăți mari. 
4. Pune în bolul multicookerului ardeii umpluți, legumele întregi și frunzele de țelină la fel. Completează cu sucul de roșii și apa fără a depăși semnul ‘Max’.
5 Închide capacul și setează-l pe funcția ‘Supa’ care durează 20 minute. Aparatului îi ia câteva minute până când se încălzește și apoi alte câteva minute ca să elibereze presiunea. In maxim 30 minute ciorba de ardei umpluți este gata.
6. La sfârșit îndepărtează frunzele de țelină, și adaugă pătrunjelul tocat mărunt și sare după gust.
7 Servește ciorba cu smântână și piper (opțional).
 
Ce îmi place cel mai mult la Philips All-in-One Multicooker Seria 3000: durata mică de pregătire a preparatelor fără abur în bucătărie și fără miros în exces, poți pune toate ingredientele în același timp și la sfârșit toate sunt gătite în mod egal (carne, legume). 
Am mai pregătit la multicooker: ciorbă de fasole cu afumătură și urmează un gulaș delicios cu carne de vită. 
Împreună cu Philips oferim și un cod de discount. Folosește codul “masainfamilie’ (pana la 26 februarie) și vei avea o reducere de 15% la aparatul Philips All-in-One Multicooker Seria 3000.
@philips_home_living_ro 
[AD] #GoodMood #GoodFood #AcasaCuPhilips #retetetraditionale #foodblogger #ciorbadeardeiumpluti
Toast, salata si ou posat 💚 Ingrediente: paine Toast, salata si ou posat 💚

Ingrediente: paine prajita, fasole rosie, ceapa, ardei, rosii, salata verde, ulei de masline si zeama de lamaie, ou posat si otet balsamic.

😋 #saladideas 
#easylunch #pranz #retetesanatoase #reteteusoare #masainfamilie
Salata noodles cu legume si sos de unt de arahide Salata noodles cu legume si sos de unt de arahide 😍

O salata cu noodles sau paste daca vrei, cu legume si sos delicios de unt de arahide cu sos de soia. Se face super rapid, este fresh si atat de buna.

De ce ai nevoie:

noodles (sau paste)
varza rosie
ardei
morcovi
SOS: 1 lingura unt de arahide, sare, piper, zeama de lamaie, ulei de masline, sos de soia, fulgi de ardei iute si apa calduta

Pune la hidratat pastele noodles in apa fierbinte (conform instructiunilor de pe pachet).
Curata si toaca legumele fasii.
Amesteca ingredintele pentru sos (aici nu am pus cantitatile exacte, il faci dupa gustul tau) si adauga apa calduta pentru consistenta dorita.
Pune totul intr-un bol si amesteca bine salata.

Usor, nu? 😊

#noodles🍜 #saladrecipe #retetesanatoase #legume #freshsalad #reteteculinare #masainfamilie
Crepes Suzette sau clatite in sos de portocale. At Crepes Suzette sau clatite in sos de portocale. Atat de aromate, invelite in sos cremos de portocale si unt. Perfecte pentru o sambata dimineata. 🧡

Ingredinte pentru sos de portocale (2 portii):

zeama de la 2 portocale
50 g zahar
coaja de lamaie
50 g unt

Pune zeama de portocale intr-o cratita impreuna cu zaharul si fierbe la foc mic pana scade foarte putin.
Adauga untul si coaja de lamaie si mai fierbe pana cand se ingroasa usor sosul.
Inmoaie in sos clatitele si serveste-le imediat. Poti adauga si cateva felii subtiri de portocale sau frisca.

Weekend fain! 🤗

#crepes #crepessuzette #breakfastweekend #clatite #portocale #micdejun #brunchideas
Facebook Instagram Pinterest RSS

Copyright 2016-2018 - Masa in Familie. All Rights Reserved.

Top

Politica de confidentialitate     Contact