• Socată

    Socata este gata. Aproape o săptămână de așteptare, dar a meritat. Acum este rece, aromată și numai bună de bucurat sufletele și de trezit amintiri. Cred că cu toții avem amintiri plăcute legate de copilărie și de băutura din flori de soc pe care mamele sau bunicile noastre o ...
  • Pate de linte roșie | Pate vegetal

    Trei gustări diferite dintr-un singur preparat: Pate de linte roșie | Pate vegetal Îți spuneam zilele trecute că noi gătim la dublu. Eu cu dieta mea și cu preparatele mele și restul familiei cu preferințele lor. Cam greu, nu-i așa? Încerc, însă, să avem și preparate comune, iar ...
  • Ruladă cu cremă de brânză și căpșune

    Desert de sezon: Ruladă cu cremă de brânză și căpșune Așa îmi zboară gândul la mâncare! O fi de la dietă? Nu mai contează de la ce e, oricum e de bine, multe idei și multe preparate de încercat. Da, sunt la dietă de ceva vreme. Dar restul familiei nu este, deci gătim la ...
  • Smoothie cu Morcovi și Căpșune

    Cu gândul la fructe și legume, cu gândul la smoothie - Smoothie cu Morcovi și Căpșune! Anul trecut am participat alături de alți bloggeri culinari la un concurs, 'Smoothieul meu preferat cu G21 Perfect Smoothie Vitality'. Odată cu acest concurs, pasiunea mea pentru smoothie-uri a ...
  • Cheesecake – New York Style

    Wow ... așa am reacționat eu când am gustat prima linguriță din acest desert - Cheesecake - New York Style! Mă tot gândesc de câteva zile cum să îl descriu mai bine ca să te conving să încerci și tu această rețetă. Însă, dacă cuvintele mele sunt prea mici, poate te vor ...
  • Salată de Orez cu Broccoli

    Legume și orez pentru masa de prânz - Salată de Orez cu Broccoli! Ma uit puțin în urmă, în copilăria mea, și îmi aduc aminte ca nici nu voiam sa aud de orez. "Orez? NU, nu, nu." La un moment dat a intervenit schimbarea și am început să îndrăgesc orezul cu legume făcut de ...
  • Salată de ouă cu avocado

    O gustare rapidă - Salată de ouă cu avocado!           Te întrebi ce poți să faci cu ouăle ramase de la Paști?  Răspunsul este simplu: o salată delicioasă cu avocado, ouă  și ceapă verde.            Noua ni s-a întâmplat anul acesta să înroșim mai multe ouă decât ...
  • Drob din carne tocată

    Ușor și rapid: Drob din carne tocată!           Chiar este foarte ușor de făcut. În 15, maxim 20 de minute, în funcție de cât de experimentat ești în bucătărie, drobul este deja în cuptor. Iar în timp ce el stă frumușel în cuptor, tu poți să faci altceva. Ce? Un alt fel de ...
  • Tort de Morcovi – Carrot Cake

    Un desert de sărbătoare: Tort de Morcovi - Carrot cake!           Număr zilele până la Sărbătorile de Paști! Și le număr pentru ca mai am foarte puțin timp la dispoziție pentru a stabili meniul. Este foarte clar că această sărbătoare o petrecem în familie, dar ce vom mânca...
  • Chec cu Banane – Banana Bread gluten free

              Chec cu banane fără gluten. Banana Bread - gluten free!            În bucătăria Masa în Familie se întâmplă, deseori, să testăm rețete noi. Testăm condimente și ingrediente noi în preparate care sa fie pe gustul nostru. Și, pentru ca suntem curioși, mai mult ...