Ador zilele cu miros de aluat proaspat copt în casă. Iar copilul meu adoră gustările sărate. Am combinat cele două preferințe și am făcut covrigi cu cașcaval.😍 Ingrediente: 450…
Gustare, mic dejun și pachețelul de școală al copilului. Toate le-am rezolvat cu aceste cornuri de casă cu brânză telemea de capră. O gustare sărată, pufoasă și delicioasă. Ba…
Săptămâna trecută am pus pe “repeat” aceasta focaccia delicioasă făcută cu drojdie. Focaccia fără frământare, cu bule mari de aer, moale și atât de bună încât am mâncat-o și…
Brioșe sau chifle? Și brioșe pentru că le-am copt într-o tavă de brioșe și am adăugat brânzeturi, dar și chifle pentru că aluatul este unul dospit, cel mai simplu…
Nu știu voi cum sunteți, dar mie îmi place să coc pâine sau cozonac. Fac întotdeauna cantități mici, nu fac niciodată mai mult de 1 kg pentru că îmi…
Eclere aperitiv cu mozzarella, choux-uri aperitiv sau o rețetă de gogoși mici, pufoase cu mozzarella, nici nu știu exact cum să le numesc. Folosesc aluatul clasic de eclere și…
Mă uit la pachetul de unt din frigider și imediat îmi vin în cap imaginile cu pateurile umplute cu brânză pe care le făcea mama. Pateuri după rețeta ei…
Îți plac gustările? Atunci o să-ți placă și aceste sărățele cu brânză telemea. Sărățele – rețetă rapidă Așa reacționez eu câteodată când o aud pe Bi că cere o…
Îmi doresc de multă vreme să fac lipii acasă. Sunt printre preparatele preferate de mine și deși ai crede că le poți folosi doar la shaorma, le poți folosi…
Vacanța de iarnă este aproape de final. Iar eu sunt cu gândul la zilele acelea cu jocuri și distracții bine venite după mese copioase. Familie, prieteni, pentru toți am…