Masa in Familie

  • Jurnal de familie
  • Fel de Fel
  • Mama la Dieta
  • Gata in 30 minute
  • Rasfat de Weekend
  • Photography
supa-crema-de-sfecla-rosie
Gata in 30 minute/ Supe/ciorbe

Supă cremă de sfeclă roșie

De câte ori ai gătit cu ce mai aveai prin frigider? Ei bine, astăzi nu o sa fac asta  🙂 O să gătesc, în schimb, după intuiție, după “ureche”. Cum…

January 31, 2019 By laura
brownies_ulei_faina_cocos
Dulciuri

Brownies cu ulei și făină de cocos

Unele poze cu mâncare sunt foarte expresive. Doar uitându-te la ele îți poți deja imagina ce gust poate să aibă mâncarea respectivă. Nu ți se întâmplă și ție să…

January 31, 2019 By laura
Smoothie_banane_portocale
Gustari

Smoothie bowl cu banane, portocale, mure și zmeură

Smoothie sau gustarea preferata a copilului meu. Recunosc că avem o mare problemă cu gustările. Bi îmi cere frecvent gustări. “As dori și eu o gustare.” Iar gustările mele…

January 24, 2019 By laura
mini_pizza_cu_faina_de_cocos
Gata in 30 minute/ Pizza/Paste

Mini pizza cu făină de cocos

“Ce vrei să mănânci, Bi?” “Pizza aceea mică cu făină de…” Da, este vorba de o pizza cu blat din făină de cocos, ouă și parmezan. De o săptămână…

January 15, 2019 By laura
chifle_cu_unt
Aluaturi/Paine

Chifle cu unt

Vacanța de iarnă este aproape de final. Iar eu sunt cu gândul la zilele acelea cu jocuri și distracții bine venite după mese copioase. Familie, prieteni, pentru toți am…

January 14, 2019 By laura
Cartofi-dulci-la-cuptor-cu-sos-de-avocado-și-caju
Garnituri/ Retete fara Carne

Cartofi dulci la cuptor cu sos de avocado și caju

Sărbătorile au adus voie bună și mâncare multă. Din meniul nostru Friptura din carne de vițel, gătită la cuptor în tavă de fontă, la foc mic, pentru câteva ore.…

December 29, 2018 By laura
Tort_cu_crema_de_ciocolata_alba_si_neagra
Dulciuri

Tort cu cremă de ciocolată albă și neagră

Oare există tortul perfect? Da, dar cu siguranță perfecțiunea este una pentru mine și alta pentru tine. Pentru ca mie îmi place ciocolata, și poate că ție îți place…

December 23, 2018 By laura
mini-cozonaci
Aluaturi/Paine/ Dulciuri

Mini cozonaci cu mac

Fac cozonaci o data sau de doua ori pe an. Nu mai îmi aduc acum aminte când am încercat prima dată rețeta de cozonac a mătușii mele, dar am…

December 17, 2018 By laura
Biscuiti_crapati_cu_cacao
Dulciuri/ Gustari

Biscuiți crăpați cu cacao – Chocolate Crinkles

Săptămâna trecută, când a venit Moș Nicolae, am pregătit ghetuțele împreună cu pitica mea și i-am lăsat Moșului o scrisoare de mulțumire, un desen și câteva decorațiuni, ca să…

December 14, 2018 By laura
smoothie_cu_mere_si_migdale
Gustari

Smoothie cu mere si migdale

Mă gândeam în această dimineață la un smoothie și la noi combinații pe care aș vrea să le încerc. Cred că este momentul să fac ceva cu merele pe…

December 11, 2018 By laura
Older Posts
Newer Posts

Despre mine

Despre mine

Buna, numele meu este Laura si sunt gazda ta in acest mic colt de internet numit Masa in Familie. Bine ai venit!
Despre mine

Masa in Familie in Social Media

Dulciuri pentru rasfat

Madeleine

Madeleine

July 14, 2023
Prajitura_cu_foi_din_bezea_si_nuci

Prajitura cu foi din bezea si nuci

April 10, 2023
Prajitura _cu_nuci_si_glazura_de_galbenus

Prajitura cu nuci si glazura de galbenus

March 30, 2023
Desert_cu_crema_de_branza

Desert rapid cu foietaj, crema de branza si fructe

March 2, 2023
Desert la pahar

Desert la pahar

February 23, 2023

Ma poti urmari si pe Facebook

Index Retete

  • Aluaturi/Paine
  • Dulciuri
  • Garnituri
  • Gata in 30 minute
  • Gustari
  • Jurnal de Familie
  • Mama la Dieta
  • Patiserie
  • Pizza/Paste
  • Retete cu Carne
  • Retete fara Carne
  • Salate
  • Supe/ciorbe

 

Daca vrei sa imi scrii, ma gasesti la urmatoarea adresa de e-mail matac.laura@gmail.com

 

Mă găsești și pe Instagram!

Simplu 🧡 #cartofiprajiti #confortfood #masainf Simplu 🧡

#cartofiprajiti #confortfood #masainfamilie
Ciorbă de ardei umpluți făcută în 30 minute l Ciorbă de ardei umpluți făcută în 30 minute la multicooker 😋
Am un nou ajutor în bucătărie, aparatul Philips All-in-One Multicooker Seria 3000. L-am testat cu câteva preparate și sunt tare încântată. Astăzi o să vă arăt cum am făcut rapid o ciorbă pe care noi o facem des în familie. Ciorbă de ardei umpluți. 
Ingrediente:
- 500 g carne tocată
- sare, piper
- 75 g orez
- 1 ou
- 5-6 ardei potriviți
- 1 lingurița făină
- Pentru supă: 4-5 cepe mai mici, 2 morcovi, o bucată mica țelină, frunze de țelină, 350 ml suc de roșii, apă, sare și pătrunjel. În plus 1-2 linguri ulei, dacă carnea este slabă.
- Pentru servit, smântână, piper și pătrunjel.
1. Condimentează carnea tocată cu sare și piper. Adaugă orezul, oul și amestecă bine compoziția.
2. Curăță ardeii și umple-i cu amestecul de carne și orez. Apoi sigilează-i cu un praf de făină.
3. Pregătește legumele pentru supă: ceapa, morcovii si țelina pe care le cureți și le lași întregi sau bucăți mari. 
4. Pune în bolul multicookerului ardeii umpluți, legumele întregi și frunzele de țelină la fel. Completează cu sucul de roșii și apa fără a depăși semnul ‘Max’.
5 Închide capacul și setează-l pe funcția ‘Supa’ care durează 20 minute. Aparatului îi ia câteva minute până când se încălzește și apoi alte câteva minute ca să elibereze presiunea. In maxim 30 minute ciorba de ardei umpluți este gata.
6. La sfârșit îndepărtează frunzele de țelină, și adaugă pătrunjelul tocat mărunt și sare după gust.
7 Servește ciorba cu smântână și piper (opțional).
 
Ce îmi place cel mai mult la Philips All-in-One Multicooker Seria 3000: durata mică de pregătire a preparatelor fără abur în bucătărie și fără miros în exces, poți pune toate ingredientele în același timp și la sfârșit toate sunt gătite în mod egal (carne, legume). 
Am mai pregătit la multicooker: ciorbă de fasole cu afumătură și urmează un gulaș delicios cu carne de vită. 
Împreună cu Philips oferim și un cod de discount. Folosește codul “masainfamilie’ (pana la 26 februarie) și vei avea o reducere de 15% la aparatul Philips All-in-One Multicooker Seria 3000.
@philips_home_living_ro 
[AD] #GoodMood #GoodFood #AcasaCuPhilips #retetetraditionale #foodblogger #ciorbadeardeiumpluti
Toast, salata si ou posat 💚 Ingrediente: paine Toast, salata si ou posat 💚

Ingrediente: paine prajita, fasole rosie, ceapa, ardei, rosii, salata verde, ulei de masline si zeama de lamaie, ou posat si otet balsamic.

😋 #saladideas 
#easylunch #pranz #retetesanatoase #reteteusoare #masainfamilie
Salata noodles cu legume si sos de unt de arahide Salata noodles cu legume si sos de unt de arahide 😍

O salata cu noodles sau paste daca vrei, cu legume si sos delicios de unt de arahide cu sos de soia. Se face super rapid, este fresh si atat de buna.

De ce ai nevoie:

noodles (sau paste)
varza rosie
ardei
morcovi
SOS: 1 lingura unt de arahide, sare, piper, zeama de lamaie, ulei de masline, sos de soia, fulgi de ardei iute si apa calduta

Pune la hidratat pastele noodles in apa fierbinte (conform instructiunilor de pe pachet).
Curata si toaca legumele fasii.
Amesteca ingredintele pentru sos (aici nu am pus cantitatile exacte, il faci dupa gustul tau) si adauga apa calduta pentru consistenta dorita.
Pune totul intr-un bol si amesteca bine salata.

Usor, nu? 😊

#noodles🍜 #saladrecipe #retetesanatoase #legume #freshsalad #reteteculinare #masainfamilie
Crepes Suzette sau clatite in sos de portocale. At Crepes Suzette sau clatite in sos de portocale. Atat de aromate, invelite in sos cremos de portocale si unt. Perfecte pentru o sambata dimineata. 🧡

Ingredinte pentru sos de portocale (2 portii):

zeama de la 2 portocale
50 g zahar
coaja de lamaie
50 g unt

Pune zeama de portocale intr-o cratita impreuna cu zaharul si fierbe la foc mic pana scade foarte putin.
Adauga untul si coaja de lamaie si mai fierbe pana cand se ingroasa usor sosul.
Inmoaie in sos clatitele si serveste-le imediat. Poti adauga si cateva felii subtiri de portocale sau frisca.

Weekend fain! 🤗

#crepes #crepessuzette #breakfastweekend #clatite #portocale #micdejun #brunchideas
Facebook Instagram Pinterest RSS

Copyright 2016-2018 - Masa in Familie. All Rights Reserved.

Top

Politica de confidentialitate     Contact