Masa in Familie

  • Jurnal de familie
  • Fel de Fel
  • Mama la Dieta
  • Gata in 30 minute
  • Rasfat de Weekend
  • Photography
Reteta simpla, bulgur cu ceapa si ardei
Gata in 30 minute

Reteta simpla, bulgur cu ceapa si ardei

Cum a reușit bulgurul să mă cucerească? Nu știu exact. Poate pentru că se gătește atât de ușor, poate pentru că pot să-l folosesc în multe combinații, cu pește,…

February 13, 2020 By laura
pizza calzone cu ciuperci
Pizza/Paste

Pizza calzone, reteta simpla de pizza cu ciuperci

M-am trezit astăzi cu o poftă nebună de pizza. Sunt în casă și nu vreau sa ies, deci fac eu rapid o pizza. Pizza calzone, reteta simplă de pizza…

February 11, 2020 By laura
Sandvis cald cu ciuperci si cascaval
Gata in 30 minute/ Gustari

Sandvis cald cu ciuperci si cascaval

Mic dejun sau brunch, nici nu cred că mai contează. Este weekend și o să începem ziua cu o masă delicioasă. Încă de la începutul săptămânii mă gândesc la…

February 9, 2020 By laura
Chec aperitiv din linte verde
Mama la Dieta/ Retete fara Carne

Chec aperitiv din linte verde

M-am gândit bine înainte sa pun acest titlu. Parcă nu este chec dacă nu are compoziția de pandișpan la baza, dar totuși l-am copt într-o formă de chec. Este…

February 6, 2020 By laura
Risotto cu praz
Gata in 30 minute

Risotto cu praz și ciuperci sotate

Întrebarea “noi ce mâncăm astăzi?” îmi trece destul de des prin cap. Nu mă organizez foarte bine, recunosc. Deși de multe ori mi-am dorit sa țin un plan al…

January 29, 2020 By laura
paste ardei si ceapa
Gata in 30 minute/ Pizza/Paste

Paste cu ardei si ceapa

Prima rețetă de pe blog din acest an o să fie una pregătită în vacanța de iarnă. Copilul nostru a primit-o în vizită pe colega și prietena ei cea…

January 15, 2020 By laura
Guguluf cu portocale si curmale
Dulciuri

Guguluf cu portocale si curmale

La sfârșitul anului 2019 vin cu o rețetă dulce, guguluf cu portocale și curmale. Guguluf, bundt cake sau un fel de chec, pufos, dar în același timp ușor umed…

December 28, 2019 By laura
grisine crocante facute in casa
Gustari

Grisine crocante făcute în casă

Ne plac gustările, cam așa stă situația la noi acasă. De cele mai multe ori gustările sunt fructele de sezon, dar pe lângă acestea din când în când încerc…

November 19, 2019 By laura
tort-cu-dovleac-si-crema-de-branza
Dulciuri

Tort cu dovleac și nuci caramelizate

A doua rețetă cu dovleac pe care mi-am propus-o a fost una dulce. Un tort cu dovleac și nuci caramelizate. Dacă la rețeta de hummus cu dovleac mă așteptam…

October 16, 2019 By laura
hummus-cu-dovleac-copt
Gustari

Hummus cu dovleac copt

La începutul săptămânii am cumpărat doi dovleci frumoși pentru că mi-am propus să gătesc rețete cu dovleac. Aveam în minte două rețete destul de diferite. Una dintre ele este…

October 11, 2019 By laura
Older Posts
Newer Posts

Despre mine

Despre mine

Buna, numele meu este Laura si sunt gazda ta in acest mic colt de internet numit Masa in Familie. Bine ai venit!
Despre mine

Masa in Familie in Social Media

Dulciuri pentru rasfat

Madeleine

Madeleine

July 14, 2023
Prajitura_cu_foi_din_bezea_si_nuci

Prajitura cu foi din bezea si nuci

April 10, 2023
Prajitura _cu_nuci_si_glazura_de_galbenus

Prajitura cu nuci si glazura de galbenus

March 30, 2023
Desert_cu_crema_de_branza

Desert rapid cu foietaj, crema de branza si fructe

March 2, 2023
Desert la pahar

Desert la pahar

February 23, 2023

Ma poti urmari si pe Facebook

Index Retete

  • Aluaturi/Paine
  • Dulciuri
  • Garnituri
  • Gata in 30 minute
  • Gustari
  • Jurnal de Familie
  • Mama la Dieta
  • Patiserie
  • Pizza/Paste
  • Retete cu Carne
  • Retete fara Carne
  • Salate
  • Supe/ciorbe

 

Daca vrei sa imi scrii, ma gasesti la urmatoarea adresa de e-mail matac.laura@gmail.com

 

Mă găsești și pe Instagram!

Simplu 🧡 #cartofiprajiti #confortfood #masainf Simplu 🧡

#cartofiprajiti #confortfood #masainfamilie
Ciorbă de ardei umpluți făcută în 30 minute l Ciorbă de ardei umpluți făcută în 30 minute la multicooker 😋
Am un nou ajutor în bucătărie, aparatul Philips All-in-One Multicooker Seria 3000. L-am testat cu câteva preparate și sunt tare încântată. Astăzi o să vă arăt cum am făcut rapid o ciorbă pe care noi o facem des în familie. Ciorbă de ardei umpluți. 
Ingrediente:
- 500 g carne tocată
- sare, piper
- 75 g orez
- 1 ou
- 5-6 ardei potriviți
- 1 lingurița făină
- Pentru supă: 4-5 cepe mai mici, 2 morcovi, o bucată mica țelină, frunze de țelină, 350 ml suc de roșii, apă, sare și pătrunjel. În plus 1-2 linguri ulei, dacă carnea este slabă.
- Pentru servit, smântână, piper și pătrunjel.
1. Condimentează carnea tocată cu sare și piper. Adaugă orezul, oul și amestecă bine compoziția.
2. Curăță ardeii și umple-i cu amestecul de carne și orez. Apoi sigilează-i cu un praf de făină.
3. Pregătește legumele pentru supă: ceapa, morcovii si țelina pe care le cureți și le lași întregi sau bucăți mari. 
4. Pune în bolul multicookerului ardeii umpluți, legumele întregi și frunzele de țelină la fel. Completează cu sucul de roșii și apa fără a depăși semnul ‘Max’.
5 Închide capacul și setează-l pe funcția ‘Supa’ care durează 20 minute. Aparatului îi ia câteva minute până când se încălzește și apoi alte câteva minute ca să elibereze presiunea. In maxim 30 minute ciorba de ardei umpluți este gata.
6. La sfârșit îndepărtează frunzele de țelină, și adaugă pătrunjelul tocat mărunt și sare după gust.
7 Servește ciorba cu smântână și piper (opțional).
 
Ce îmi place cel mai mult la Philips All-in-One Multicooker Seria 3000: durata mică de pregătire a preparatelor fără abur în bucătărie și fără miros în exces, poți pune toate ingredientele în același timp și la sfârșit toate sunt gătite în mod egal (carne, legume). 
Am mai pregătit la multicooker: ciorbă de fasole cu afumătură și urmează un gulaș delicios cu carne de vită. 
Împreună cu Philips oferim și un cod de discount. Folosește codul “masainfamilie’ (pana la 26 februarie) și vei avea o reducere de 15% la aparatul Philips All-in-One Multicooker Seria 3000.
@philips_home_living_ro 
[AD] #GoodMood #GoodFood #AcasaCuPhilips #retetetraditionale #foodblogger #ciorbadeardeiumpluti
Toast, salata si ou posat 💚 Ingrediente: paine Toast, salata si ou posat 💚

Ingrediente: paine prajita, fasole rosie, ceapa, ardei, rosii, salata verde, ulei de masline si zeama de lamaie, ou posat si otet balsamic.

😋 #saladideas 
#easylunch #pranz #retetesanatoase #reteteusoare #masainfamilie
Salata noodles cu legume si sos de unt de arahide Salata noodles cu legume si sos de unt de arahide 😍

O salata cu noodles sau paste daca vrei, cu legume si sos delicios de unt de arahide cu sos de soia. Se face super rapid, este fresh si atat de buna.

De ce ai nevoie:

noodles (sau paste)
varza rosie
ardei
morcovi
SOS: 1 lingura unt de arahide, sare, piper, zeama de lamaie, ulei de masline, sos de soia, fulgi de ardei iute si apa calduta

Pune la hidratat pastele noodles in apa fierbinte (conform instructiunilor de pe pachet).
Curata si toaca legumele fasii.
Amesteca ingredintele pentru sos (aici nu am pus cantitatile exacte, il faci dupa gustul tau) si adauga apa calduta pentru consistenta dorita.
Pune totul intr-un bol si amesteca bine salata.

Usor, nu? 😊

#noodles🍜 #saladrecipe #retetesanatoase #legume #freshsalad #reteteculinare #masainfamilie
Crepes Suzette sau clatite in sos de portocale. At Crepes Suzette sau clatite in sos de portocale. Atat de aromate, invelite in sos cremos de portocale si unt. Perfecte pentru o sambata dimineata. 🧡

Ingredinte pentru sos de portocale (2 portii):

zeama de la 2 portocale
50 g zahar
coaja de lamaie
50 g unt

Pune zeama de portocale intr-o cratita impreuna cu zaharul si fierbe la foc mic pana scade foarte putin.
Adauga untul si coaja de lamaie si mai fierbe pana cand se ingroasa usor sosul.
Inmoaie in sos clatitele si serveste-le imediat. Poti adauga si cateva felii subtiri de portocale sau frisca.

Weekend fain! 🤗

#crepes #crepessuzette #breakfastweekend #clatite #portocale #micdejun #brunchideas
Facebook Instagram Pinterest RSS

Copyright 2016-2018 - Masa in Familie. All Rights Reserved.

Top

Politica de confidentialitate     Contact