Masa in Familie

  • Jurnal de familie
  • Fel de Fel
  • Mama la Dieta
  • Gata in 30 minute
  • Rasfat de Weekend
  • Photography
salată cu fasole roșie și porumb
Gata in 30 minute/ Salate

Salată cu fasole roșie și porumb

Un fel de salsa cu fasole roșie și porumb sau un bol cu legume adunate într-o salată fresh, dar și sățioasă. Am folosit două conserve, una de porumb, una…

July 12, 2022 By laura
Supă cremă de zucchini
Gata in 30 minute/ Supe/ciorbe

Supă cremă de zucchini cu brânză roquefort

Abia ne-am întors din vacanță și după multe mese bogate, nu neapărat cu excese, aveam nevoie de un prânz ușor, o supă cremă de legume. Aveam in frigider zucchini…

July 11, 2022 By laura
covrigi cascaval
Aluaturi/Paine/ Gustari

Covrigi cu cașcaval

Ador zilele cu miros de aluat proaspat copt în casă. Iar copilul meu adoră gustările sărate. Am combinat cele două preferințe și am făcut covrigi cu cașcaval.😍 Ingrediente: 450…

June 27, 2022 By laura
mic dejun cu avocado, sparanghel si ou
Gata in 30 minute/ Gustari

Mic dejun cu avocado, sparanghel și ou

Mic dejun în două culori perfect pentru o zi de weekend când ai mai mult timp la dispoziție pentru a pregăti prima masă a zilei. Este fresh și sățios,…

June 14, 2022 By laura
paste cacio e pepe
Pizza/Paste

Paste cacio e pepe

Paste cacio e pepe sună a ceva complicat, dar este vorba despre cea mai simplă rețetă de paste. Paste cu brânză și piper. In mod normal are doar trei…

June 14, 2022 By laura
burger cu branza la gratar
Gata in 30 minute/ Retete fara Carne

Burger cu branza la gratar

Ai pofta de un burger delicios, dar parca nu ai manca carne. Varianta aceasta de burger cu branza la gratar este super buna. Ii poti adauga si alte legume…

June 14, 2022 By laura
legume la cuptor
Gata in 30 minute/ Retete fara Carne

Legume la cuptor si sos de iaurt

Ieri am facut rapid un preparat cu multe legume la cuptor. Am curatat si taiat ceapa, morcovii, sparanghelul, broccolini, vinete si dovlecei. Le-am condimentat si stropit cu o lingura…

June 14, 2022 By laura
Salata de rosii cu branza
Gata in 30 minute/ Salate

Salată de roșii cu brânză

Știi varianta clasică de mâncare de vară, rosii cu brânză telemea? Exact așa am făcut și noi doar că le-am pus frumușel pe un platou și le-am dichisit cu…

June 6, 2022 By laura
Prăjitură semilună cu nucă
Dulciuri

Prăjitură semilună cu nucă

O prăjitură făcută după o rețetă din caietul mamei, fără cantități exacte cu ingredientele notate în căni și pachete. Eu am cântărit totuși ingredientele și am făcut acest pandișpan…

May 31, 2022 By laura
tarta cu sparanghel
Gustari/ Retete fara Carne

Tartă cu sparanghel

Atât de bună a fost încât a fost mâncată la o singură masă. Cum să nu îți placă o tartă cu sparanghel, brânză telemea de capră și aluat fraged…

May 26, 2022 By laura
Older Posts
Newer Posts

Despre mine

Despre mine

Buna, numele meu este Laura si sunt gazda ta in acest mic colt de internet numit Masa in Familie. Bine ai venit!
Despre mine

Masa in Familie in Social Media

Dulciuri pentru rasfat

Madeleine

Madeleine

July 14, 2023
Prajitura_cu_foi_din_bezea_si_nuci

Prajitura cu foi din bezea si nuci

April 10, 2023
Prajitura _cu_nuci_si_glazura_de_galbenus

Prajitura cu nuci si glazura de galbenus

March 30, 2023
Desert_cu_crema_de_branza

Desert rapid cu foietaj, crema de branza si fructe

March 2, 2023
Desert la pahar

Desert la pahar

February 23, 2023

Ma poti urmari si pe Facebook

Index Retete

  • Aluaturi/Paine
  • Dulciuri
  • Garnituri
  • Gata in 30 minute
  • Gustari
  • Jurnal de Familie
  • Mama la Dieta
  • Patiserie
  • Pizza/Paste
  • Retete cu Carne
  • Retete fara Carne
  • Salate
  • Supe/ciorbe

 

Daca vrei sa imi scrii, ma gasesti la urmatoarea adresa de e-mail matac.laura@gmail.com

 

Mă găsești și pe Instagram!

Simplu 🧡 #cartofiprajiti #confortfood #masainf Simplu 🧡

#cartofiprajiti #confortfood #masainfamilie
Ciorbă de ardei umpluți făcută în 30 minute l Ciorbă de ardei umpluți făcută în 30 minute la multicooker 😋
Am un nou ajutor în bucătărie, aparatul Philips All-in-One Multicooker Seria 3000. L-am testat cu câteva preparate și sunt tare încântată. Astăzi o să vă arăt cum am făcut rapid o ciorbă pe care noi o facem des în familie. Ciorbă de ardei umpluți. 
Ingrediente:
- 500 g carne tocată
- sare, piper
- 75 g orez
- 1 ou
- 5-6 ardei potriviți
- 1 lingurița făină
- Pentru supă: 4-5 cepe mai mici, 2 morcovi, o bucată mica țelină, frunze de țelină, 350 ml suc de roșii, apă, sare și pătrunjel. În plus 1-2 linguri ulei, dacă carnea este slabă.
- Pentru servit, smântână, piper și pătrunjel.
1. Condimentează carnea tocată cu sare și piper. Adaugă orezul, oul și amestecă bine compoziția.
2. Curăță ardeii și umple-i cu amestecul de carne și orez. Apoi sigilează-i cu un praf de făină.
3. Pregătește legumele pentru supă: ceapa, morcovii si țelina pe care le cureți și le lași întregi sau bucăți mari. 
4. Pune în bolul multicookerului ardeii umpluți, legumele întregi și frunzele de țelină la fel. Completează cu sucul de roșii și apa fără a depăși semnul ‘Max’.
5 Închide capacul și setează-l pe funcția ‘Supa’ care durează 20 minute. Aparatului îi ia câteva minute până când se încălzește și apoi alte câteva minute ca să elibereze presiunea. In maxim 30 minute ciorba de ardei umpluți este gata.
6. La sfârșit îndepărtează frunzele de țelină, și adaugă pătrunjelul tocat mărunt și sare după gust.
7 Servește ciorba cu smântână și piper (opțional).
 
Ce îmi place cel mai mult la Philips All-in-One Multicooker Seria 3000: durata mică de pregătire a preparatelor fără abur în bucătărie și fără miros în exces, poți pune toate ingredientele în același timp și la sfârșit toate sunt gătite în mod egal (carne, legume). 
Am mai pregătit la multicooker: ciorbă de fasole cu afumătură și urmează un gulaș delicios cu carne de vită. 
Împreună cu Philips oferim și un cod de discount. Folosește codul “masainfamilie’ (pana la 26 februarie) și vei avea o reducere de 15% la aparatul Philips All-in-One Multicooker Seria 3000.
@philips_home_living_ro 
[AD] #GoodMood #GoodFood #AcasaCuPhilips #retetetraditionale #foodblogger #ciorbadeardeiumpluti
Toast, salata si ou posat 💚 Ingrediente: paine Toast, salata si ou posat 💚

Ingrediente: paine prajita, fasole rosie, ceapa, ardei, rosii, salata verde, ulei de masline si zeama de lamaie, ou posat si otet balsamic.

😋 #saladideas 
#easylunch #pranz #retetesanatoase #reteteusoare #masainfamilie
Salata noodles cu legume si sos de unt de arahide Salata noodles cu legume si sos de unt de arahide 😍

O salata cu noodles sau paste daca vrei, cu legume si sos delicios de unt de arahide cu sos de soia. Se face super rapid, este fresh si atat de buna.

De ce ai nevoie:

noodles (sau paste)
varza rosie
ardei
morcovi
SOS: 1 lingura unt de arahide, sare, piper, zeama de lamaie, ulei de masline, sos de soia, fulgi de ardei iute si apa calduta

Pune la hidratat pastele noodles in apa fierbinte (conform instructiunilor de pe pachet).
Curata si toaca legumele fasii.
Amesteca ingredintele pentru sos (aici nu am pus cantitatile exacte, il faci dupa gustul tau) si adauga apa calduta pentru consistenta dorita.
Pune totul intr-un bol si amesteca bine salata.

Usor, nu? 😊

#noodles🍜 #saladrecipe #retetesanatoase #legume #freshsalad #reteteculinare #masainfamilie
Crepes Suzette sau clatite in sos de portocale. At Crepes Suzette sau clatite in sos de portocale. Atat de aromate, invelite in sos cremos de portocale si unt. Perfecte pentru o sambata dimineata. 🧡

Ingredinte pentru sos de portocale (2 portii):

zeama de la 2 portocale
50 g zahar
coaja de lamaie
50 g unt

Pune zeama de portocale intr-o cratita impreuna cu zaharul si fierbe la foc mic pana scade foarte putin.
Adauga untul si coaja de lamaie si mai fierbe pana cand se ingroasa usor sosul.
Inmoaie in sos clatitele si serveste-le imediat. Poti adauga si cateva felii subtiri de portocale sau frisca.

Weekend fain! 🤗

#crepes #crepessuzette #breakfastweekend #clatite #portocale #micdejun #brunchideas
Facebook Instagram Pinterest RSS

Copyright 2016-2018 - Masa in Familie. All Rights Reserved.

Top

Politica de confidentialitate     Contact