Sau poate chiar un prânz ușor. Și spun asta pentru că noi astăzi la prânz chiar asta am mâncat. Ciuperci, ouă, emmentaler care se topește și îmbracă toate legumele,…
Simplu aperitiv sau un ingredient într-o salată, mini mozzarella marinată este exact ce trebuie. Sosul din ulei de măsline și condimente proaspete verzi, fulgi de ardei iute, usturoi și…
Ultimul desert făcut, o tartă cu lămâie delicioasă. Am pornit de la lemon curd, o cremă cu lămâie, ouă și unt, apoi am ajuns să fac rapid o tartă…
Fudge cu ciocolată sau un fel de ciocolată de casă făcută din două ingrediente: ciocolată neagră și lapte condensat. Ingrediente: 325 g ciocolată neagră 60 -75 % cacao 385…
Cremă de brânză, sos de brânză, aperitiv sau gustare? Sau toate acestea la un loc, un preparat simplu cu brânză, legume și bacon. L-am numit sos de brânză și…
“Nu stiu ce frunze sunt astea, dar sunt delicioase! ” zise copilul mâncând a doua felie de pizza cu prosciutto și rucola. De când am descoperit aluatul de focaccia…
Îmi este destul de clar că sandvișurile calde cu brânză sunt preferatele mele. Fie că punem cașcaval, mozzarella, brânză cheddar sau brie, eu nu zic ‘nu’, iese bun oricum.…
Dacă vrei o gustare rapidă sau vrei să pregătești un platou de aperitive pentru o întâlnire cu prietenii această rețetă este ceea ce cauți. Aperitiv cu mozzarella și prosciutto…
A fost săptămâna chifteluțelor. În prima seară am făcut chifteluțe marinate, iar la final am presărat deasupra o mână de brânză telemea sfărâmată. Yummy! A doua zi am pregătit…
În weekend am avut poftă de pește. Ne-am întors de la magazin cu o bucată frumoasă de somon. Dar cum îl gătim? La cuptor. Și ce anume o sa mai punem…