Waffles sau gofre? Oricum s-ar numi, sunt o varianta rapida de desert sau mic dejun.
Mereu cand o intreb pe Bi ce isi doreste sa manance ceva dulce, aud acelasi raspuns: “Tort”. Nici nu stiu de ce o mai intreb? Cred ca inca nu mi-am pierdut speranta ca o sa raspunda si altceva.
Dar ce credeti, daca fac il mananca? Nu chiar. Pentru ea tortul insemana petrecere, inseamna amuzament si asta adora ea. Dulcele este optional, chiar as spune ca se poate si fara. Cred ca as putea sa fac o macheta de tort si ar fi suficient sa o scot de fiecare data cand isi doreste distractie. Ii punem impreuna cateva decoratiuni si gata. Oricum doar decorul il mananca 🙂 .
Intr-o zi din aceasta vacanta, pentru ca ne plictiseam am hotarat sa facem ceva impreuna.
“Hai sa gatim! Ce vrei?”
“Tort!”
Ce tort putem face pe repede inainte? Pai unul din waffles. Asadar am facut cateva waffles clasice cu vanilie si hai sa ne distram.
Abia, abia am scapat cateva waffles din mana ei ca incepuse sa le manace pana sa ne apucam de decorat.
Am facut cea mai simpla crema si anume frisca si cu cateva bombonele de ciocolata si zahar am decorat un super tort. Nu-i asa?
Tort din waffles
Apoi ne-am distrat cand l-am pozat iar Bi a fost super incantata ca ma ajuta sa fac poze si ca-mi ofera inspiratie pentru blog. Cu siguranta si data viitoare o sa-mi mai iau acest mic ajutor in bucatarie, asta daca mai are chef.
Mic dejun cu waffles sau gofre de vanilie
PS: Puteti sa alegeti varianta sanatoasa si in locul bomboanelor de ciocolata sa puneti fructe de sezon.
Waffles sau gofre cu vanilie
Ingredients
- 2 oua
- 60 ml ulei sau unt topit
- 60 g zahar (eu am folosit zahar brut)
- 160 ml lapte
- 230 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 pastaie de vanilie
Instructions
Bateti ouale la mixer cateva minute pana devin usor pufoase. Puneti treptat zaharul in timp ce mixati.
Adaugati uleiul (sau untul topit), laptele, semintele de la batonul de vanilie si mai apoi ingredientele uscate (faina impreuna cu praful de copt)
Amestecati usor pana obtineti un aluat omogen.
Puneti cate o lingura sau doua din amestec in aparatul de waffles (in fuctie de aparatul de waffles difera si cantitatea de aluat pe care o puteti pune) si le coaceti pana se rumenesc usor. 
Notes
Pentru tortul de waffles am folosit frisca ( 200 ml smantana pentru frisca batuta bine la mixer cu 30 g de zahar pudra) si bomboane pentru decor Have fun 🙂
No Comments