Suntem de cateva zile la tara si vreau sa profitam de legumele proaspete din gradina. Pentru gustarea de astazi am ales un zucchini galben si cateva rosii proaspete. O sa fac sandvis cu dovlecei pane, rosii si branza gouda.
Au iesit tare haioase pentru ca am folosit ursuletii poznasi de la Delaco Junior. Am facut dovleceii pane la cuptor, fara ulei. Dar merg la fel de bine si prajiti.
De ce ai nevoie:
- Dovlecei pane: 1 dovlecel mic (zucchini), sare, 1 ou, 1 lingura de faina, 2-3 linguri pesmet.
- paine
- crema de branza
- rosii
- branza gouda ursuletii poznasi Delaco Junior
Cum sa faci un sandvis cu dovlecei pane:
- Incepe cu dovleceii pane. Taie dovlecelul rondele, nu foarte subtiri, dar nici groase, in jur de 1-2 cm. Da feliile de dovlecel prin faina, ou si apoi pesmet si pune-le pe hartie de copt intr-o tava. Da tava la cuptor pana cand se rumenesc, se vor rumeni mai usor pe partea care intra in contact direct cu tava. Culoarea aceasta frumoasa a dovleceilor vine de la pesmetul auriu cu boia dulce.
- Unge feliile de paine cu crema de branza. Pune deasupra felii de dovlecel pane, felii de rosii si apoi branza gouda.
Enjoy!
No Comments