Salata verde cu mozzarella, o salata fresh in care am combinat gustul dulce, sarat si acru. M-am inspirat din ultima noastra vacanta in Grecia unde am mancat aceasta salata delicioasa. Mi-am zis atunci ca o sa o fac si eu acasa, o varianta adaptata, desigur 🙂
Ingrediente:
- salata verde (spanac sau orice combinatie de frunze verzi)
- castraveti
- ceapa rosie
- piersici
- nuci, smochine, stafide
- mozzarella fresca Delaco
- crutoane
- sos: mustar cu boabe intregi, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, fulgi de ardei iute, miere
- Pune ingredientele pentru sos intr-un borcan mic si agita-l bine.
- Aranjeaza toate ingredientele de salata intr-un bol si adauga sosul exact cand servesti salata.
Usor, fresh, de vara!
No Comments