Rosii umplute cu oua si cu branza telemea – un aperitiv cald sau un mic dejun de vara.
Pentru ca am vrut sa incerc si un alt fel de “rosii cu branza” m-am gandit sa le fac la cuptor. Iar ca reteta sa fie mai interesanta am adaugat si oua. Usor de facut si gustos.
Am ales cateva rosii potrivite si le-am scos miezul cu ajutorul unei linguri. Le-am umplut pe jumatate cu branza telemea rasa (dar poti sa pui orice fel de branza/cascaval) si deasupra am pus un ou. Le-am pus la cuptor, la foc potrivit.
No Comments