Am petrecut și noi de Ziua Franței cu o masă pe gustul nostru, un platou cu brânzeturi de la Ile de France și fructe. Tare mult îmi place să…
Salata tzatziki cu brânză cottage, cartofi prăjiți, o masă rapidă făcută acasă, dar care te face să te simți ca la un restaurant grecesc. Pita grecească și frigăruile le…
În mod normal nu aș asocia tonul cu roșiile, dar Jamie Oliver m-a convins. Toate preparatele lui arată demențial, te tentează să le încerci, iar la sfârșit rămâi fascinat…
Din când în când pregătim cotlet de porc fraged și aromat, cotlet făcut rapid în tigaia de fontă. Atunci când ne place o rețetă o punem pe ‘repeat’. În…
Dacă te întreb, sigur ai în casă paste, spaghete sau orice altă formă. Acel ingredient care te salvează atunci când nu ai pregătit nimic și este ora mesei. Îmi…
Momentul meu preferat din weekend este micul dejun. Este momentul acela al zilei în care pun ibricul de cafea pe foc și încep să aranjez frumos masa. Da, îmi…
Weekendul este aici și noi îl începem cu un mic dejun special, dar ușor de făcut. Frittata. Acea omletă pregătită cu legume, la cuptor. Frittata cu ciuperci și brânză…
Nu am înroșit multe ouă anul acesta, dar chiar și așa tot au mai rămas câteva pe care le-am aranjat astăzi într-un preparat drăguț și bun. Ouă umplute cu…
“Ce vrei să mănânci?” întreb eu copilul. “Pasteeee!” Normal. Nu mă așteptam la un alt răspuns. Nu răspund pozitiv de fiecare dată când copilul cere paste, dar astăzi spun…
Au început să-mi placă aceste farfurii în care combin diverse legume cu brânzeturi și ouă. Le aranjez pe toate frumos în castron și abia când ne așezăm la masă…