Nu e o salata obisnuita, dar este o combinatie de ingrediente delicioasa. Iar cu un sos potrivit devine salata perfecta.
Ai nevoie de putine ingrediente pe care le asezi frumos pe un platou sau intr-un bol: rosii cherry colorate, smochine proaspete, branza brie (eu am folosit brie au bleu Ile de France), frunze de menta si busuioc. Iar pentru sos: mustar boabe, zeama de lamaie, ulei de masline, sare si zatar si optinal un strop de miere. Amesteca bine si toarna sosul peste salata in momentul in care te asezi la masa.
Noi am servit salata la micul dejun alaturi de focaccia proaspata si oua fierte noi, dar ea poate sa fie si parte dintr-o cina delicioasa.
Laura
No Comments