Orez cu lapte

Orez cu lapte, gris cu lapte sau fidea cu lapte? Sunt curioasă de preferintele voastre. Eu întotdeauna aleg orezul cu lapte, cremos, aromat cu vanilie și coajă de lămâie 🍋

Ingrediente:
– 200 g orez cu bob rotund (eu am folosit orez pentru risotto)
– 200 ml apă
– un praf de sare
– 800 ml lapte
– 2-3 linguri de zahăr brun
– vanilie
– coajă de lămâie

Am spălat orezul în trei ape și l-am pus pe foc cu apa și un praf de sare. După ce a început să fiarbă, am dat focul la minim și am adaugat treptat laptele cald și am amestecat până când orezul a fost fiert. La sfârșit am pus zahărul, vanilia și coaja de lămâie.

Bun, tare bun 😋