Un preparat inspirat din bucataria mexicana, un preparat care te cucereste.
Trebuie doar sa combini totul dupa gustul propriu, branzeturi, sosuri si legume. Eu am ales branzeturi si ceapa verde. Si pentru ca aceasta gustare sa fie completa, am pus alaturi o salata verde racoritoare .
Quesadilla cu branzeturi
Ingredients
- • 2 foi tortilla
- • parmezan
- • mozzarela
- • blue cheese
- • emmentaler
- • o ceapa verde
Instructions
1
Pune o foaie de tortilla intr-o tigaie bine incinsa, la foc mic.
2
Adauga bucatelele de branzeturi si ceapa verde tocata marunt.
3
Pune si cealalta foaie de tortilla deasupra si preseaz-o incet.
4
Dupa 2-3 minute intoarce quesadilla si preseaz-o usor cu o paleta.
5
Mai las-o pe foc 1-2 minute pana se topesc toate branzeturile si se lipesc cele doua foi de tortilla.
Notes
Se serveste calda. Pentru un gust echilibrat eu am pus alaturi salata verde.
No Comments