Pentru ca deja a aparut spanacul proaspat de gradina , haideti sa avem grija de sanatatea noastra dar si de greutate si sa consumam mai multe salate cu legume de sezon. O astfel de salata cu putine calorii dar si foarte gustoasa este salata de spanac tanar cules inainte de a ajunge la maturitate sau baby spanac. Am combinat gustul proaspat cu alte cateva ingrediente cum ar fi oul, prosciutto, crutoane si pentru un plus de dulceata al preparatului am ales sa adaug cateva merisoare deshidratate. Pofta buna!
Ingredients
- • 100g spanac proaspat ( baby spinach)
- • 20g ceapa rosie
- • 20g masline
- • 1 ou
- • 30g prosciutto
- • 15g crutoane
- • sare, piper si lamaie dupa gust
Instructions
1. Spalam foarte bine spanacul si il uscam inainte sa-l punem in salata
2. Tocam ceapa rosie julien si o adaugam in bolul de salata
3. Adaugam restul ingredientelor : maslinele, oul fiert tare, prosciutto, crutoanele si merisoarele
4. La sfarsit asezonam salata cu sare, piper si zeama de lamaie dupa gust
No Comments