Â
Salata de linte rosie – o varianta buna pentru o cina sau un pranz sanatos. O sursa grozava de proteine ce poate fi folosita atat in salate cat si in supe creme sau piureuri. Sa ne lasam imaginatia sa zburde 🙂
Â
Spala lintea in apa rece. Pune la foc o oala cu apa, iar cand apa clocoteste adauga lintea.
Las-o sa fiarba la foc cat mai mic 5-7 minute.
Dupa ce a fiert pune-o la scurs intr-o strecuratoare si las-o pana se raceste.
Spala, curata si toaca cuburi ardeiul, iar patrunjelul il toci marunt.
Amesteca usor toate ingredientele.
Daca fierbi lintea prea mult se sfarama. Deoarece exista mai multe tipuri de linte (rosie, verde sau maro) si dimensiuni diferite (mai mica sau mai mare) timpul de fierbere poate sa difere.
Ce mai mancam atunci cand nu ne dorim sa stam foarte mult timp in bucatarie.…
O reteta perfecta pentru masa de Craciun, rulada din muschi de porc umplut cu cascaval ,…
Fierbe cartofii in coaja si lasa-i sa se raceasca. Taie cartofii cuburi de dimensiunea dorita…
Pulled Pork Sandwich sau sandwich cu carne gatita lent si branza. Atat de bun a…
In weekend am făcut empanadas umplute cu brânză de capră, spanac si cartofi, perfecte pentru…
Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…