O reteta perfecta pentru masa de Craciun, rulada din muschi de porc umplut cu cascaval , cartofi fierti si apoi prajiti la cuptor alaturi de rulada si salata de spanac. 😋

Am inceput cu rulada si am pregatit muschiul de porc. L-am taiat ca sa obtin o fasie de carne groasa de 2-3 cm. L-am condimentat si apoi am pus deasupra un strat de cascaval ras. Am rulat carnea si am invelit totul cu felii de bacon. Am legat rulada cu ata si apoi am pus-o in tava cu un strop de ulei si putin vin alb.

Am pus tava la cuptor la 160 C si am lasat rulada la cuptor aproape 3 ore, pana cand s-a rumenit. Din cand in cand am mai turnat peste rulada cate putin din sosul format.

Aproape de final am pus in tava si cateva cuburi de cartofi fierti, condimentati si i-am lasat sa se rumneasca si ei putin.

Pofta buna! 😍😋