Sau cum sa faci o masa racoritoare, simpla si atat de buna intr-o zi calduroasa de vara. Salata caprese cu rosii colorate, mozzarella fresh si sos pesto proaspat facut.
Ingrediente, fara cantitati exacte, pune-le exact asa cum simti atunci cand pregatesti salata:
Taie rosiile felii sau asa cum iti place. Pune deasupra mozzarella bine scursa. Intr-un blender mixeaza toate ingredientele pentru sos. Pune sos peste salata, frunze de busuioc proaspat si la final stropeste totul cu ulei de masline.
Eu am pus langa si o bruschetta cu prosciutto.
Simplu si bun!
Laura
Ce mai mancam atunci cand nu ne dorim sa stam foarte mult timp in bucatarie.…
O reteta perfecta pentru masa de Craciun, rulada din muschi de porc umplut cu cascaval ,…
Fierbe cartofii in coaja si lasa-i sa se raceasca. Taie cartofii cuburi de dimensiunea dorita…
Pulled Pork Sandwich sau sandwich cu carne gatita lent si branza. Atat de bun a…
In weekend am făcut empanadas umplute cu brânză de capră, spanac si cartofi, perfecte pentru…
Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…