Hmmm… gust dulce, sarat si acru (daca sucul de portocale este mai mult acru decat dulce) in acelasi preparat? Da! Este o salata reusita, ideala pentru o friptura simpla de pui la gratar.
Couscous-ul este foarte usor de pregatit si este o alternativa la clasicele garnituri de cartofi.
Cum gatim couscous-ul? Este foarte simplu. Mai jos aveti cantitatile exacte dar daca il pregatiti destul de des o sa va obisnuiti sa faceti asta fara a masura exact cantitatile. Folositi acelasi vas, cana, cescuta si puneti cantitati egale de apa si couscous. Ca sa nu fie “aspru” eu ii pun de fiecare data si un cubulet de unt. Turnati apa fierbinte peste el si il lasiti 5 minute acoperit. Simplu, nu?
Un sfat foarte util ar fi sa va uitati si pe instructiunile de pe cutia de couscous. In functie de tipul de couscous pe care il gasiti in magazine este posibil sa difere timpul de preparare. Eu am folosit couscous Delhaize pe care il gasiti in magazinele Mega Image.
Iata si cateva idei de folosire a couscous-ului:
Oricum ar fi, rezultatul se vede rapid si nu o sa pierdeti multe ore in bucatarie.
Incalziti apa pana la punctul de fierbere si o turnati intr-un bol peste couscous si unt. Acoperiti bolul si il lasati 5 minute
Tocati marunt patrunjelul si menta. Se adauga peste couscous-ul pe care il aerati cu ajutotul unei furculite
Adaugati si semintele de rodie, uleiul si sucul de portocale
Asezonati cu sare dupa gust si amestecati usor salata
Ce mai mancam atunci cand nu ne dorim sa stam foarte mult timp in bucatarie.…
O reteta perfecta pentru masa de Craciun, rulada din muschi de porc umplut cu cascaval ,…
Fierbe cartofii in coaja si lasa-i sa se raceasca. Taie cartofii cuburi de dimensiunea dorita…
Pulled Pork Sandwich sau sandwich cu carne gatita lent si branza. Atat de bun a…
In weekend am făcut empanadas umplute cu brânză de capră, spanac si cartofi, perfecte pentru…
Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…
View Comments