Saratele cu parmezan, susan sau mac
Saratelele le gasim pretutindeni in ofertele cofetariilor sau patiseriilor, dar stiti cat de simplu le putem face si noi acasa? Ei, pentru a va demonstra asta, va las reteta mai jos si sunt convinsa ca o sa reusiti sa le faceti. Poate nu din prima incercare dar asa sta treaba in bucatarie 🙂
De ce spun ca este simplu:
Despre momentele in care poti face aceste saratele nici nu mai vorbesc pentru ca sunt potrivite in atat de multe situatii. Fie dimineata la cafea, pentru gustarea pe care o iei in fuga alaturi de un iaurt de baut, sau la un pahar de bere cu prietenii in serile in care va petreceti timpul impreuna!
Distractie placuta si pofta buna:)
Â
Incalziti cuptorul la 200 °C
Intr-un bol mai mic puneti drojdia proaspata si zaharul si le amestecati usor. Le lasati paroximativ 5 minute, timp in care mai puteti amesteca si o sa vedeti ca drojdia devine lichida
Amestecati intr-un bol faina, sarea si untul rece pana obtineti un aluat sfaramicios
Adaugati peste aluatul sfaramicios obtinut, iaurtul, cascavalul si parmezanul rase si drojdia. Amestecati pana obtineti un aluat omogen
Intindeti acest aluat cu ajutorul unui sucitor intr-o foaie de aproximativ 1 cm grosime si il taiati in forma de saratele cu ajutorul unui cutit sau a unei role de taiat pizza
Le ungeti cu ajutorul unei pensule cu ou batut si presarati parmezan deasupra
Asezati batoanele obtinute in tava pe hartie de copt. Se coc in cuptorul bine incins la foc mare (200 °C) pana devin aurii
Puteti presara deasupra parmezan, mac sau susan!
Ce mai mancam atunci cand nu ne dorim sa stam foarte mult timp in bucatarie.…
O reteta perfecta pentru masa de Craciun, rulada din muschi de porc umplut cu cascaval ,…
Fierbe cartofii in coaja si lasa-i sa se raceasca. Taie cartofii cuburi de dimensiunea dorita…
Pulled Pork Sandwich sau sandwich cu carne gatita lent si branza. Atat de bun a…
In weekend am făcut empanadas umplute cu brânză de capră, spanac si cartofi, perfecte pentru…
Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…