Salate

Salata cu dovleac copt

Am facut saptamana aceasta o salata cu de toate. Am pornit de la dovleacul copt si am tot adaugat ingrediente : orez integral, legume fresh si branza telemea.
Data viitoare o sa adaug si o mana de salata verde. 😉

Ingrediente:

  • 125 g orez basmati usor de gatit
  • dovleac placintar
  • 1 ardei rosu
  • 1 avocado
  • 100 g branza telemea Delaco
  • sare, condimente uscate
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie

Curata dovleacul si taie-l cuburi mici. Condimenteaza si stropeste cuburile de dovleac cu ulei si pune-le pe hartie de copt intr-un singur strat. Coace dovleacul pana cand se inmoaie si se rumeneste putin.
Pune orezul la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.
Monteaza salata intr-un bol. Adauga toate ingredientele si condimenteaza dupa gust cu sare, piper, ulei de masline si zeama de lamaie.

Weekend fain!😘🤗

laura

Recent Posts

Tarta cu legume si mozzarella

Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…

2 months ago

Supa miso ramen cu legume

Am incercat de curand sa facem supa ramen acasa si ne-a placut foarte mult cum…

2 months ago

Pesto pizza

Pizza cu blat fără frământare, sos pesto si mozzarella. Ingrediente blat fără frământare: 500 g…

2 months ago

Sandvis cu carne de vita si branzeturi

Nu e chiar un sandvis pentru mic dejun, as spune ca poate pentru un brunch…

2 months ago

Sandvis cu rosii uscate, avocado si branza cedar

Cum sa faci un sandvis delicios cu branzeturi si legume? Pregateste ingredintele din lista de…

3 months ago

Paste cu broccoli si sos cheddar

Paste cu sos alb cremos, paste cheesy cu un strop de prospetime dat de broccoli.…

3 months ago