Salate

Salata cu dovleac copt

Am facut saptamana aceasta o salata cu de toate. Am pornit de la dovleacul copt si am tot adaugat ingrediente : orez integral, legume fresh si branza telemea.
Data viitoare o sa adaug si o mana de salata verde. 😉

Ingrediente:

  • 125 g orez basmati usor de gatit
  • dovleac placintar
  • 1 ardei rosu
  • 1 avocado
  • 100 g branza telemea Delaco
  • sare, condimente uscate
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie

Curata dovleacul si taie-l cuburi mici. Condimenteaza si stropeste cuburile de dovleac cu ulei si pune-le pe hartie de copt intr-un singur strat. Coace dovleacul pana cand se inmoaie si se rumeneste putin.
Pune orezul la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.
Monteaza salata intr-un bol. Adauga toate ingredientele si condimenteaza dupa gust cu sare, piper, ulei de masline si zeama de lamaie.

Weekend fain!😘🤗

laura

Recent Posts

Orez prajit (Nasi Goreng)

Ce mai mancam atunci cand nu ne dorim sa stam foarte mult timp in bucatarie.…

1 year ago

Rulada din muschi de porc

O reteta perfecta pentru masa de Craciun, rulada din muschi de porc umplut cu cascaval ,…

1 year ago

Cartofi cu branza la cuptor

Fierbe cartofii in coaja si lasa-i sa se raceasca. Taie cartofii cuburi de dimensiunea dorita…

1 year ago

Pulled Pork Sandwich

Pulled Pork Sandwich sau sandwich cu carne gatita lent si branza. Atat de bun a…

1 year ago

Empanadas cu branza de capra si spanac

In weekend am făcut empanadas umplute cu brânză de capră, spanac si cartofi, perfecte pentru…

2 years ago

Tarta cu legume si mozzarella

Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…

2 years ago