Sfarsit de saptamana… momentul si in care ne strangem in jurul mesei, obositi dupa inca o saptamana de lucru. Ce pregatim pentru cina? Pentru ca vreau sa fac ceva rapid am ales pastele, de data aceasta paste fundite/farfalle, preferatele fiicei mele. Aceasta reteta o puteti face in 20 minute cu foarte putine ingrediente, deci nimic complicat 🙂
Â
In plus ca sa ne mentinem silueta, avem grija la cantitatea pe care o mancam! Cantitatile de mai jos sunt pentru doua persoane, aproximativ 375 calorii/portie.
Iata cateva sfaturi pentru o portie de paste reusite
Fierbeti mazarea. Eu am folosit mazare congelata si a fiert foarte repede
Puneti pastele la fiert in apa clocotita. Eu verific daca sunt fierte gustandu-le, imi plac al dente.
Dupa ce pastele sunt fierte, le scurgeti dar aveti grija sa mai pastrati cateva linguri din apa in care au fiert pentru sos
Jambonul in taiem bucati si il rumenim foarte putin intr-o tigaie
Adaugam peste paste mazarea, jambonul si smantana si le mai tinem pe foc 1-2 minute
Daca pastele sunt cam uscate si nu au suficient sos, mai adaugam din apa in care au fiert
Pentru un plus de savoare recomand sa adaugati parmezan ras
Ce mai mancam atunci cand nu ne dorim sa stam foarte mult timp in bucatarie.…
O reteta perfecta pentru masa de Craciun, rulada din muschi de porc umplut cu cascaval ,…
Fierbe cartofii in coaja si lasa-i sa se raceasca. Taie cartofii cuburi de dimensiunea dorita…
Pulled Pork Sandwich sau sandwich cu carne gatita lent si branza. Atat de bun a…
In weekend am făcut empanadas umplute cu brânză de capră, spanac si cartofi, perfecte pentru…
Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…