Paste cu sos alb cremos, paste cheesy cu un strop de prospetime dat de broccoli. Un preparat cu paste si legume pe care il poti face in maxim 30 minute cu putin efort.

Paste cu broccoli si sos cheddar

Ai nevoie de cateva ingrediente:

• 30 g unt
• 1 lingura faina
• 1 pahar lapte
• 150 g branza cheddar
• 1 broccoli
• condimente: sare, piper, fulgi de chili, zatar, un strop de zeama de lamaie
• 200 g paste

Cum sa pregatesti rapid aceste paste cu sos alb si broccoli:

1. Pune pastele la foc intr-o oala cu apa care a dat in clocot. Cantareste pastele si pune aproximativ 70 g paste pentru o persoana.
2. Intr-o cratita pune untul si cand s-a topit adauga faina si amesteca cu un tel. Adauga treptat laptele cald pana cand obtii un sos cremos. Daca sosul este gros mai aduaga din apa in care au fiert pastele.
3. Adauga branza cheddar rasa si apoi buchetele mici de broccoli.
4. La sfarsit adauga pastele si amesteca ca sa se uneasca toate ingredientele si gusturile. Daca mai trebuie, mai adauga cate putin din apa de la paste.
5. Pastele se mananca imediat ce au fost gatite.