Pestele la cuptor il putem face atunci cand ne dorim sa avem o masa echilibrata, usoara si rapida. L-am preparat si servit, de data aceasta, alaturi de broccoli, piure de cartofi si salata verde, dar ii puteti face garnitura preferata. Iar daca vrem ca acest fel de mancare sa fie si pentru dieta atunci nu trebuie decat sa cantarim cantitatile pe care le punem in farfurie pentru o portie si sa adunati caloriile : somon gatit 170cal/100g, salata verde 17 cal/100g, o lingura ulei de masline 125cal, broccoli fiert 35cal/100g. Daca avem grija la cantitatea de ulei folosita putem obtine o masa de pranz sau de seara cu foarte putine calorii.
Ingrediente:
Somonul bine curatat, condimentat cu sare, piper si cimbru si il ungi cu foarte putin ulei (eu adaug si zeama de lamaie sau felii de lamaie). Pune-l intr-o tava pe hartie de copt la cuptor mai intai acoperit, iar dupa aproximativ 15 minute il mai lasi neacoperit ca sa se rumeneasca frumos.
Ce mai mancam atunci cand nu ne dorim sa stam foarte mult timp in bucatarie.…
O reteta perfecta pentru masa de Craciun, rulada din muschi de porc umplut cu cascaval ,…
Fierbe cartofii in coaja si lasa-i sa se raceasca. Taie cartofii cuburi de dimensiunea dorita…
Pulled Pork Sandwich sau sandwich cu carne gatita lent si branza. Atat de bun a…
In weekend am făcut empanadas umplute cu brânză de capră, spanac si cartofi, perfecte pentru…
Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…