Salata de telina cu morcov

Am inceput noul an cu cateva kilograme in plus si am decis sa fac si cateva retete de dieta. Eu calculeaz numarul de calorii,  nu ma frustrez si mananc tot ce vreau, dar in cantitati mici. La mine functioneaza aceasta dieta.

Incep cu o salata de cruditati: telina, morcov si mar. Se poate manca la micul dejun alaturi de un ou taranesc sau ca gustare, avand in vedere numarul mic de calorii. Reteta este pentru doua portii cu 145 calorii/portie. Daca adaugam si un ou taranesc (facut in apa) aproximativ 80 calorii putem obtine un mic dejun delicios cu doar 225 calorii.

Salata de telina cu morcov

Ingredients

  • • 50 g morcov
  • • 50 g mar
  • • 50 g telina
  • • 50 g smantana 15%
  • • 1 lingurita mustar
  • • 1 lingura ulei de masline
  • • sare dupa gust
  • • 1/2 lamaie

Instructions

1

Curata, spala si da pe razatoarea mare legumele: morcovul, telina si marul.

2

Stropeste-le imediat cu zeama de lamaie.

3

Separat fa un sos din smantana, mustar, ulei si sare.

4

Adauga sosul peste legume si amesteca usor.

Notes

Salata se poate servi si pe felii de paine prajita, ies niste bruschete deliciose.

laura

Recent Posts

Orez prajit (Nasi Goreng)

Ce mai mancam atunci cand nu ne dorim sa stam foarte mult timp in bucatarie.…

1 year ago

Rulada din muschi de porc

O reteta perfecta pentru masa de Craciun, rulada din muschi de porc umplut cu cascaval ,…

1 year ago

Cartofi cu branza la cuptor

Fierbe cartofii in coaja si lasa-i sa se raceasca. Taie cartofii cuburi de dimensiunea dorita…

1 year ago

Pulled Pork Sandwich

Pulled Pork Sandwich sau sandwich cu carne gatita lent si branza. Atat de bun a…

1 year ago

Empanadas cu branza de capra si spanac

In weekend am făcut empanadas umplute cu brânză de capră, spanac si cartofi, perfecte pentru…

2 years ago

Tarta cu legume si mozzarella

Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…

2 years ago