Un preparat inspirat din bucataria mexicana, un preparat care te cucereste.
Trebuie doar sa combini totul dupa gustul propriu, branzeturi, sosuri si legume. Eu am ales branzeturi si ceapa verde. Si pentru ca aceasta gustare sa fie completa, am pus alaturi o salata verde racoritoare .
Pune o foaie de tortilla intr-o tigaie bine incinsa, la foc mic.
Adauga bucatelele de branzeturi si ceapa verde tocata marunt.
Pune si cealalta foaie de tortilla deasupra si preseaz-o incet.
Dupa 2-3 minute intoarce quesadilla si preseaz-o usor cu o paleta.
Mai las-o pe foc 1-2 minute pana se topesc toate branzeturile si se lipesc cele doua foi de tortilla.
Se serveste calda. Pentru un gust echilibrat eu am pus alaturi salata verde.
Ce mai mancam atunci cand nu ne dorim sa stam foarte mult timp in bucatarie.…
O reteta perfecta pentru masa de Craciun, rulada din muschi de porc umplut cu cascaval ,…
Fierbe cartofii in coaja si lasa-i sa se raceasca. Taie cartofii cuburi de dimensiunea dorita…
Pulled Pork Sandwich sau sandwich cu carne gatita lent si branza. Atat de bun a…
In weekend am făcut empanadas umplute cu brânză de capră, spanac si cartofi, perfecte pentru…
Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…