Placinta clasica cu mere, cu foitaj facut in casa. Este o reteta pe care o poti face cu succes si in zilele de post .
Acelasi foitaj poate fi umplut cu dovleac sau cu branza. Sa le savuram impreuna.
Amesteca toate ingredientele de la Aluat 1 pana formezi o coca pe care o intinzi cu sucitorul pe blatul de lucru (nu se framanta aluatul).
Amesteca ingredientele de la Aluat 2. Vei obtine o coca sfaramiciosa.
Pune aluatul sfaramicios peste foia intinsa. Ruleaza si pune-l la rece pentru 20-30 minute.
Spala merele si da-le pe razatoarea mare. Scurge-le de zeama amesteca-le cu zahar si scortisoara, dupa gust.
Taie in doua aluatul de placinta (fara sa il desfaci). Intinde-l cu sucutorul pe blatul de lucru pudrat cu faina. Pune prima foie in tava pe hartie de copt, pune merele, apoi a doua foaie.
Pune placinta la cuptor si las-o pana cand se rumeneste usor.
Ce mai mancam atunci cand nu ne dorim sa stam foarte mult timp in bucatarie.…
O reteta perfecta pentru masa de Craciun, rulada din muschi de porc umplut cu cascaval ,…
Fierbe cartofii in coaja si lasa-i sa se raceasca. Taie cartofii cuburi de dimensiunea dorita…
Pulled Pork Sandwich sau sandwich cu carne gatita lent si branza. Atat de bun a…
In weekend am făcut empanadas umplute cu brânză de capră, spanac si cartofi, perfecte pentru…
Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…
View Comments