Da, stiu, tort sau negresa? Am vrut sa fac o reteta simpla de negresa dar pentru ca fiica mea isi dorea tort, le-am combinat. Blatul simplu, dupa reteta mea de negresa care contine si bulion, l-am ornat cu o glazura de ciocolata. A fost foarte incantata ca are tort si ca este ziua ei, chiar daca nu era 🙂
Amesteca ingredientele pentru blat incepand cu oul batut cu mixerul apoi adauga rand pe rand, ingredientele umede si cele uscate.
Coace blatul intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina.
Amesteca pe foc ingredientele pentru glazura: laptele, zaharul si cacaua, si fierbe totul aproximativ 3 minute la foc mic (sa nu fie foarte moale, dar nici sa se intareasca). Adauga ciocolata si untul si mai las-o pe foc pana se topesc. Daca glazura este prea moale se mai lasa pe foc iar daca este prea tare se mai adauga putin lapte.
Pune glazura peste blatul caldut.
Ce mai mancam atunci cand nu ne dorim sa stam foarte mult timp in bucatarie.…
O reteta perfecta pentru masa de Craciun, rulada din muschi de porc umplut cu cascaval ,…
Fierbe cartofii in coaja si lasa-i sa se raceasca. Taie cartofii cuburi de dimensiunea dorita…
Pulled Pork Sandwich sau sandwich cu carne gatita lent si branza. Atat de bun a…
In weekend am făcut empanadas umplute cu brânză de capră, spanac si cartofi, perfecte pentru…
Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…