Pancakes sau clatite americane. Le-am incercat de curand si chiar am fost incantata de rezultat. Stiu ca exista diferite retete, dar eu le fac cu lapte dulce si ies minunate. Le poti servi cu orice fel de sirop de fructe, miere sau dulceata de casa, la micul dejun dar si ca gustare. Cu toate acestea din cand in cand ma intorc la clasicele clatite, chiar daca timpul de preparare este mai mare.
Amesteca ingredientele umede cu zaharul si aromele.
Adauga ingredientele uscate si amesteca.
Pentru prajit foloseste o tigaie unsa cu putin unt sau ulei.
Aluatul obtinut se toarna in tigaie cu ajutorul unui polonic. Pune cantitati mici si lasa spatiu intre clatite, daca coci mai multe clatite deodata. Intoarce-le cu ajutorul unei palete atunci cand aluatul a format mici bule.
Atentie: Nu misca clatita imediat ce ai intors-o. Focul trebuie sa fie potrivit.
Ce mai mancam atunci cand nu ne dorim sa stam foarte mult timp in bucatarie.…
O reteta perfecta pentru masa de Craciun, rulada din muschi de porc umplut cu cascaval ,…
Fierbe cartofii in coaja si lasa-i sa se raceasca. Taie cartofii cuburi de dimensiunea dorita…
Pulled Pork Sandwich sau sandwich cu carne gatita lent si branza. Atat de bun a…
In weekend am făcut empanadas umplute cu brânză de capră, spanac si cartofi, perfecte pentru…
Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…