Ieri am facut rapid un preparat cu multe legume la cuptor. Am curatat si taiat ceapa, morcovii, sparanghelul, broccolini, vinete si dovlecei. Le-am condimentat si stropit cu o lingura de ulei si apoi le-am pus intr-un singur strat pe hartie de copt in tava si la cuptor cu ele. Broccolini si sparanghelul le-am scos ceva mai repede din cuptor si am lasat restul legumele pana cand s-au rumenit.
Pentru sos am pus intr-un castron: iaurt grecesc, sare, piper, mustar, mustar cu boabe intregi, zeama de lamaie, condimente uscate (za’atar).
Apoi am aranjat totul frumos intr-o farfurie: sos, legume si pofta a venit imediat 🤗😘
Laura
Ce mai mancam atunci cand nu ne dorim sa stam foarte mult timp in bucatarie.…
O reteta perfecta pentru masa de Craciun, rulada din muschi de porc umplut cu cascaval ,…
Fierbe cartofii in coaja si lasa-i sa se raceasca. Taie cartofii cuburi de dimensiunea dorita…
Pulled Pork Sandwich sau sandwich cu carne gatita lent si branza. Atat de bun a…
In weekend am făcut empanadas umplute cu brânză de capră, spanac si cartofi, perfecte pentru…
Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…