Fursecuri aromate pentru Crăciun | Fursecuri cu ghimbir si scortisoara
Crăciunul se apropie cu pași repezi. Iar eu continui sa completez lista scurtă a preparatelor pentru aceste sărbători. Voi trece acum pe listă și aceste fursecuri minunate cu aromă de ghimbir și scorțișoară.
Să le descriu puțin ca să iți fac și ție poftă și să te conving să le încerci:
Dacă te-am convins, hai să-ți spun rețeta.
Pune într-un bol ingredientele uscate: faina, ghimbirul, scorțișoara, praful de copt și sarea. Amestecă-le ușor cu o lingură.
Într-un alt bol mixează untul (să fie la temperatura camerei) și zahărul brut. După ce amestecul este cremos adaugă gălbenușul, vanilia și melasa. Mixează-le.
Adaugă peste compoziția de unt și melasă ingredientele uscate și încorporează-le ușor.
Împarte aluatul în două și pune-l la frigider în folie alimentară, timp de 30 de minute.
Întinde aluatul pe hârtie de copt și, ca sa nu se lipească de sucitor, pune folie alimentară deasupra. Grosimea aluatului sa fie aproximativ 1 cm.
Mai lasă-l, asa întins, la frigider pentru încă 30 minute și mai apoi taie-l în formele dorite. Pune fursecurile pe hârtie de copt într-o tava și coace-le la 180 C timp de 7-8 minute (dacă depășești acest timp, fursecurile vor ieși crocante).
Decorează-le atunci când sunt reci cu ciocolată sau cu un amestec de zahăr pudră, apa și vanilie (cantitățile specificate în ingredientele pentru decor).
Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…
Am incercat de curand sa facem supa ramen acasa si ne-a placut foarte mult cum…
Pizza cu blat fără frământare, sos pesto si mozzarella. Ingrediente blat fără frământare: 500 g…
Nu e chiar un sandvis pentru mic dejun, as spune ca poate pentru un brunch…
Cum sa faci un sandvis delicios cu branzeturi si legume? Pregateste ingredintele din lista de…
Paste cu sos alb cremos, paste cheesy cu un strop de prospetime dat de broccoli.…