Sa gatim ceva usor, supa crema de praz. Servita alaturi de crutoane condimentate cu putin piper, cimbru si sare aceasta supa devine o cina sanatoasa, satioasa si usoara.
Curata, spala si toaca marunt ceapa, morcovul, telina. Procedeaza la fel cu prazul si cartofii doar ca pe acestea le poti toca putin ai mare.
Pune-le intr-o oala peste uleiul incins si caleste-le foarte putin, 2-3 minute.
Adauga prazul, cartofii si imediat apa si condimentele.
Lasa oala acoperita la foc mic pana cand toate legumele sunt fierte. Daca supa devine prea groasa mai adauga apa in timp ce fierbe.
Dupa ce ai luat de pe foc oala, mixeaza supa cu un blender vertical.
Adauga 3-4 lingurite de smantana (smantana mai poti adauga si in momentul servirii in boluri).
Pune alaturi crutoane condimentate (piper, cimbru, sare).
Cantitatile nu trebuie sa fie exacte, aceasta supa poate sa fie personalizata in functie de gustul vostru.
Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…
Am incercat de curand sa facem supa ramen acasa si ne-a placut foarte mult cum…
Pizza cu blat fără frământare, sos pesto si mozzarella. Ingrediente blat fără frământare: 500 g…
Nu e chiar un sandvis pentru mic dejun, as spune ca poate pentru un brunch…
Cum sa faci un sandvis delicios cu branzeturi si legume? Pregateste ingredintele din lista de…
Paste cu sos alb cremos, paste cheesy cu un strop de prospetime dat de broccoli.…