Salata verde cu mozzarella, o salata fresh in care am combinat gustul dulce, sarat si acru. M-am inspirat din ultima noastra vacanta in Grecia unde am mancat aceasta salata delicioasa. Mi-am zis atunci ca o sa o fac si eu acasa, o varianta adaptata, desigur 🙂

Ingrediente:

• salata verde (spanac sau orice combinatie de frunze verzi)
• castraveti
• ceapa rosie
• piersici
• nuci, smochine, stafide
• mozzarella fresca Delaco
• crutoane
• sos: mustar cu boabe intregi, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, fulgi de ardei iute, miere

1. Pune ingredientele pentru sos intr-un borcan mic si agita-l bine.
2. Aranjeaza toate ingredientele de salata intr-un bol si adauga sosul exact cand servesti salata.

Usor, fresh, de vara!