Jurnal de Familie

Frigărui din brânzeturi și fructe

Se apropie 1 iunie și toată atenția o să fie îndreptată către ei, cei mici. Așa că m-am gândit să fac împreună cu Bi o activitate distractivă. Unde? În bucătărie? Cu ce? Cu ingrediente puține ca să poată să fie făcut în totalitate de ea. Aparatul foto nu lipsește, doar ne dorim și o amintire plăcută din această zi, nu?

Așa am ales câteva ingrediente: brânză Delaco Junior în formă de farfurii zburătoare, fructe, ciocolată, miere, nuci sau alune și bețișoare pentru frigărui. La fructe încercă să diversifici. Eu am pus căpșune, dar poți alege fructul sau fructele preferate ale copilului.

Am topit ciocolata cu un strop de ulei de cocos și am pus-o într-un castron. Pe lângă asta am vrut să fac și ceva crocant și dulce și așa mi-a venit ideea să caramelizez nucile, iar apoi să le zdrobesc. Dar merg la fel de bine nuci sau alune prăjite foarte puțin în cuptor sau în tigaie pe care să le zdrobești în bucăți mai mici sau mai mari. Am mai pus într-un castron miere, am ales câteva căpșune și brânzica proaspătă.

Acum copilul este pregătit de distracție. Înfige pe bețele de frigărui bucăți de brânză sau fructe și apoi le dă prin ciocolată sau miere și presară alune sau nuci deasupra. Simplu, nu?

În timp ce copilul se distrează făcând frigărui, eu mă ocup de poze. Have fun!

xoxo,

Laura

laura

Recent Posts

Orez prajit (Nasi Goreng)

Ce mai mancam atunci cand nu ne dorim sa stam foarte mult timp in bucatarie.…

1 year ago

Rulada din muschi de porc

O reteta perfecta pentru masa de Craciun, rulada din muschi de porc umplut cu cascaval ,…

1 year ago

Cartofi cu branza la cuptor

Fierbe cartofii in coaja si lasa-i sa se raceasca. Taie cartofii cuburi de dimensiunea dorita…

1 year ago

Pulled Pork Sandwich

Pulled Pork Sandwich sau sandwich cu carne gatita lent si branza. Atat de bun a…

1 year ago

Empanadas cu branza de capra si spanac

In weekend am făcut empanadas umplute cu brânză de capră, spanac si cartofi, perfecte pentru…

2 years ago

Tarta cu legume si mozzarella

Sau tarta cu ce mai ai prin frigider. Iar eu aveam acum praz, rosii uscate…

2 years ago