Waffles sau gofre cu vanilie

Waffles sau gofre? Oricum s-ar numi, sunt o varianta rapida de desert sau mic dejun. Mereu cand o intreb pe Bi ce isi doreste sa manance ceva dulce, aud acelasi raspuns: "Tort". Nici nu stiu de ce o mai intreb? Cred ca inca nu mi-am pierdut speranta ca o sa raspunda si altceva. Dar ce credeti, ...

Oua umplute cu ton

Oua umplute cu ton si mascarpone Zilele trecute, gandindu-ma la salate, in special la salata verde care se gaseste acum pe piata din abundenta, am zis sa fac o mancare usoara pentru masa de pranz care sa contina trei elemente principale: salata verde, ton si oua. Si am ajuns sa fac oua umplute ...

Rulada cu gem

Pandispan rulada cu gem Un desert usor cu ajutorul caruia ii creez copilului meu amintiri de neuitat! Amintirea mamei care coace prajituri in casa, amintirea unui mese in familie si a unui timp de calitate petrecut impreuna. De ce vreau asta? Pentru ca eu imi aduc aminte cu mare drag de ...

Salata Caesar

Salata Caesar,  varianta Masa in Familie Intentii serioase de dieta. De ce asa serioase? Pentru ca sinusoida greutatii mele imi arata ca deja ar trebui sa fiu pe panta descrescatoare a kilogramelor. Dupa o lunga perioada de dazmat culinar, simt nevoia unei diete. Nu una stricta in care trebuie ...

Spanac cu oua posate

Reteta mea rapida de spanac cu oua posate Primavara, vara, toamna sau iarna, nu conteaza anotimpul, in casa noastra gasesti tot timpul spanac. Fie el proaspat sau congelat. Pana la aparitia primelor fire de spanac in gradina noastra (in piata il gasiti deja), mai am cateva pungi cu spanac in ...

Pavlova

Pavlova sau tort de bezea cu fructe Desertul acesta delicat si fin se potriveste de minune cu ziua de 8 martie. Am cautat printre retetele care asteapta pe lista mea una care sa mearga mana in mana cu sarbatoarea de 8 martie. Si, dupa ce m-am gandit si razgandit, am decis: Tort Pavlova sa ...

Pandispan glazurat cu ciocolata

Pandispan cu ciocolata Weekend-ul trecut nu am avut timp suficient sa fac ceva bun si dulce, asa cum ii spunem noi in casa desertului. M-am gandit insa la cea mai rapida varianta de desert: pandispanul. Tocmai ce cumparasem o forma de copt din silicon, cu inimioare si am zis ca e momentul sa o ...

Orez prajit cu ou

Reteta mea simpla de orez prajit cu ou De cand orezul este pe lista mea scurta de optiuni in bucatarie, am inceput sa il tot prepar in diverse forme. Ce inseamna de fapt lista mea scurta? Cateva alimente pe care le am in permanenta in casa si pot apela la ele atunci cand sunt pe fuga si nu am ...

Crema de zahar ars

Crema de zahar ars - Cea mai simpla reteta pentru pofta de dulce. Cred  ca aceasta reteta satisface pofta de ceva dulce aparuta din senin, deoarece dupa cum ne spune si numele are la baza zaharul ars. Eeee ... apoi daca nici zaharul nu este dulce ... atunci ce poate fi?  Si  este atat de ...

Mic dejun cu oua ochiuri perfect aromate

Cele 2 ingrediente care fac din niste oua ochiuri obisnuite, un mic dejun desavarsit! Care este secretul meu pentru niste oua ochiuri delicioase? O sa-l gasiti in randurile de mai jos. Da, stiu, o sa spuneti ca nu este nevoie de o reteta pentru a face un ou ochi simplu si ca toata lumea stie ...