Chiftele la cuptor

Chiftele la cuptor, o reteta rapida de chiftelute din carne si legume rumenite in cuptor. La noi in familie, chiftelutele la cuptor sunt la moda sezonul acesta. Le fac la cuptor si nu prajite pentru ca este mai sanatos asa si pentru ca nu-mi place uleiul pe care il gasesc peste tot imediat ce am ...

Musaca de cartofi

Musaca de cartofi Reteta de musaca cu piure de cartofi si carne de vita face parte din repertoriul traditional al familiei noastre. Cu toate ca am mancat de multe ori musaca, nu am incercat decat de curand reteta mamei. Am fost surprinsa sa vad cat de repede se poate face. Acesta combina...

Hamburger

Hamburger de vita facut in casa: Planul culinar pentru week-end-ul trecut a fost sa facem hamburgeri. Si ce ne-am mai framantat, eu cu cumparaturile si copilul cu mare nerabdare si cu o pofta pe masura. Daca va spun ca a si visat ca ii manca :) . Si intr-un final asteptarea si pofta i-au fost ...

Ciorba ardeleneasca de ardei umpluti

Dupa reteta mamei! Reteta aceasta ardeleneasca continua sa uimeasca ori de cate ori spun ca am pregatit ciorba de ardei umpluti... cum? ciorba? Ei da, ciorba de ardei umpluti - asa se numeste cu toate ca nu este acra, ci este dulce ca o supa. In varianta traditionala se foloseste carne de oaie ...