• Salata Caesar

    Salata Caesar,  varianta Masa in Familie Intentii serioase de dieta. De ce asa serioase? Pentru ca sinusoida greutatii mele imi arata ca deja ar trebui sa fiu pe panta descrescatoare a kilogramelor. Dupa o lunga perioada de dazmat culinar, simt nevoia unei diete. Nu una stricta in care trebuie ...
  • Spanac cu oua posate

    Reteta mea rapida de spanac cu oua posate Primavara, vara, toamna sau iarna, nu conteaza anotimpul, in casa noastra gasesti tot timpul spanac. Fie el proaspat sau congelat. Pana la aparitia primelor fire de spanac in gradina noastra (in piata il gasiti deja), mai am cateva pungi cu spanac in ...
  • Pavlova

    Pavlova sau tort de bezea cu fructe Desertul acesta delicat si fin se potriveste de minune cu ziua de 8 martie. Am cautat printre retetele care asteapta pe lista mea una care sa mearga mana in mana cu sarbatoarea de 8 martie. Si, dupa ce m-am gandit si razgandit, am decis: Tort Pavlova sa ...
  • Pandispan glazurat cu ciocolata

    Pandispan cu ciocolata Weekend-ul trecut nu am avut timp suficient sa fac ceva bun si dulce, asa cum ii spunem noi in casa desertului. M-am gandit insa la cea mai rapida varianta de desert: pandispanul. Tocmai ce cumparasem o forma de copt din silicon, cu inimioare si am zis ca e momentul sa o ...
  • Orez prajit cu ou

    Reteta mea simpla de orez prajit cu ou De cand orezul este pe lista mea scurta de optiuni in bucatarie, am inceput sa il tot prepar in diverse forme. Ce inseamna de fapt lista mea scurta? Cateva alimente pe care le am in permanenta in casa si pot apela la ele atunci cand sunt pe fuga si nu am ...
  • Crema de zahar ars

    Crema de zahar ars - Cea mai simpla reteta pentru pofta de dulce. Cred  ca aceasta reteta satisface pofta de ceva dulce aparuta din senin, deoarece dupa cum ne spune si numele are la baza zaharul ars. Eeee ... apoi daca nici zaharul nu este dulce ... atunci ce poate fi?  Si  este atat de ...
  • Mic dejun cu oua ochiuri perfect aromate

    Cele 2 ingrediente care fac din niste oua ochiuri obisnuite, un mic dejun desavarsit! Care este secretul meu pentru niste oua ochiuri delicioase? O sa-l gasiti in randurile de mai jos. Da, stiu, o sa spuneti ca nu este nevoie de o reteta pentru a face un ou ochi simplu si ca toata lumea stie ...
  • Empanadas cu pui

    Empanadas cu pui sau placinte cu carne de pui . O reteta simpla de empanadas cu umplutura din carne de pui! Empanadas  sau aceste placintele mai mici sau mai mari, isi au originea in Spania dar desigur ca le gasim si in bucatariile altor tari in forme si denumiri diferite. Iata cateva ...
  • Iahnie de fasole

    Iahnie de fasole cu carnati sau fara, o reteta usoara de mancare cu fasole boabe.    Cred  ca am facut o pasiune pentru carnatii acestia afumati :) . Am cumparat mai multi si de ceva vreme ii tot adaug in preparate diverse. Dar pentru ca suntem in sezonul rece, mi-am zis ca foarte bine ar ...
  • Tiramisu cu aroma de cafea la pahar

    Tiramisu cu aroma de cafea. Tiramisu la pahar. Reteta mea rapida si simpla de tiramisu. Anul acesta mi-am propus sa nu mai fim asa haotici in ceea ce priveste meniul si alegerea lui atat in timpul saptamanii cat si in weekend. Ce vreau sa spun este ca am decis sa mancam dulciuri exclusiv in ...