• Mancare de fasole galbena pastai

    O mancare de fasole galbena pastai pregatita cu rosii proaspete si smantana Fasolea pastai, o leguma cu traditie la noi in familie. Fie ca era fasole galbena lata, fie ca era galbena sau verde fideluta era nelipsita in meniul nostru de vara, sau chiar de iarna. Vara era din abundenta in ...
  • Varza dulce cu rosii proaspete

    Tigaie rapida cu doar trei ingrediente: varza dulce, rosii proaspete si ceapa verde. Ador sa merg la piata. Imi plac pietele mari, aglomerate si pline de cat mai multe legume si fructe. Atunci cand am timp, ma duc chiar daca nu intentionez sa cumpar ceva anume. O iau frumos la pas printre tarabe ...
  • Spanac cu oua posate

    Reteta mea rapida de spanac cu oua posate Primavara, vara, toamna sau iarna, nu conteaza anotimpul, in casa noastra gasesti tot timpul spanac. Fie el proaspat sau congelat. Pana la aparitia primelor fire de spanac in gradina noastra (in piata il gasiti deja), mai am cateva pungi cu spanac in ...
  • Orez prajit cu ou

    Reteta mea simpla de orez prajit cu ou De cand orezul este pe lista mea scurta de optiuni in bucatarie, am inceput sa il tot prepar in diverse forme. Ce inseamna de fapt lista mea scurta? Cateva alimente pe care le am in permanenta in casa si pot apela la ele atunci cand sunt pe fuga si nu am ...
  • Couscous cu legume (cartofi dulci)

    Couscous cu legume sau couscous cu cartofi dulci! Am facut zilele trecute un couscous (sau cuscus) delicios cu cartofi dulci. Avand prin casa cartofi dulci, m-am gandit sa fac ceva rapid cu ei. Mai aveam la indemana ceva ardei viu colorat, rosu si galben. Asa ca m-am decis sa asortez aceste legume ...
  • Risotto cu mazare

    Risotto cu mazare! In ultima vreme am fost in cautare de retete rapide, usor de preparat. O sa vedeti din ce in ce mai multe retete cu orez pe blog, in toate formele, deoarece am ajuns sa il iubesc. Un ingredient pe care nu-l indrageam deloc in copilarie acum este printre alimentele mele ...
  • Bruschette cu ciuperci

    O reteta rapida! Ajunsi acasa tarziu si destul de infometati, am pregatit pentru cina cateva bruschette cu ciuperci si in 15 -20 minute eram deja la masa fiecare cu portia lui in fata,  fericiti ce sa mai ! Gustarea aceasta de tip italian nu avea cum sa dea gres. Se face foarte repede si are ...
  • Quiche cu spanac

    Inca o tarta sarata Mai gasim in piata spanac, deci inca mai putem face quiche cu spanac proaspat. Este un preparat potrivit pentru o gustare sanatoasa sau daca il asortezi cu un sos din smantana si mustar il putem consuma cu succes la masa de pranz sau cina. Spanacul este foarte bun si ...
  • Quiche cu praz

    Ouiche sau tarta sarata Specifica bucatariei franceze, tarta aceasta sarata are o umplutura consistenta si fina din oua, smantana si branza sau cascaval. Alaturarea acestei creme cu legume sau carne nu face decat sa completeze gustul desavarsit al quiche-ului. Il putem servi: rece ca ...
  • Radacinoase la cuptor

    Tot din categoria "DIET" putem sa facem cu succes radacinoase la cuptor alaturi de couscous. Cantitatile de mai jos sunt pentru doua portii,  260 calorii/portie. Couscous as manca in fiecare zi si marturisesc ca il prepar foarte des in tot felul de variante: doar cu mazare sau doar cu morcovi sau ...