• Paste cu sos de rosii proaspete si busuioc

    Penne cu sos de rosii si busuioc In sfarsit s-au copt rosiile in gradina noastra. Le-am asteptat mult, dar a meritat asteptarea. Avem o productie frumusica anul acesta, in ciuda vremii destul de reci din aceasta primavara. Pana in luna octombrie o sa ne tot bucuram de gustul lor minunat. M-am ...
  • Pizza margherita

    Pizza margherita, pizza cu mozzarela rosii si busuioc Trebuie neaparat sa va spun povestea urmatoare, este una cu morala. Zilele trecute, aflandu-ma in masina cu prichindelul familiei  "Bee", intr-o dispozitie de zile mari asa cum este cam tot timpul, incepe sa-mi povesteasca cu ce am gresit ...
  • Tagliatelle cu ton si smantana

    Tagliatele cu ton si smantana Atunci cand vine vorba de paste la noi in casa, exista intotdeauna un conflict in ceea ce priveste combinatiile pentru sos. De ce? Pentru ca unul vrea sosul rosu, altul sosul alb si de cele mai multe ori ajungem sa le combinam si sa facem sos roze, impacand astfel ...
  • Spaghete cu sos pesto

    Spaghetti cu sos pesto! Spaghete cu sos pesto, varianta mea:) Meniul meu rapid de astazi, o zi foarte aglomerata a saptamanii, contine paste cu sos pesto. Da, stiu, o sa spuneti ca nu asa se face sosul pesto, dar aceasta este varianta mea de sos pesto. Simplitatea acestei retete dar si ...
  • Penne al forno

    Penne al forno sau paste la cuptor In zilele in care vreau sa fac ceva rapid de mancare si nu am inspiratie, aleg pastele. Le aleg pentru ca le am intotdeauna la indemana, pentru ca le pot combina cu ce mai am prin frigider si pentru ca sunt si preferatele familiei... nu exista reteta de paste ...
  • Paste cu jambon si mazare

    O cina rapida Sfarsit de saptamana... momentul si in care ne strangem in jurul mesei, obositi dupa inca o saptamana de lucru. Ce pregatim pentru cina? Pentru ca vreau sa fac ceva rapid am ales pastele, de data aceasta paste fundite/farfalle, preferatele fiicei mele. Aceasta reteta o puteti face in ...
  • Spaghete cu ciuperci si smantana

    In bucatarie ori suntem creativi si combinam gusturile si ingredientele preferate, ori urmam retete clasice. Astazi am ales sa-i dau o nota personala clasicei retete de paste cu ciuperci si smantana, inlocuind ciupercile champignon cu ghebe, acele ciuperci pe care le putem gasi in padure, mici ...
  • Tagliatelle cu somon si broccoli

    Daca va ramane somon pregatit la cuptor puteti face foarte usor paste cu somon.  Am ales tagliatelle si broccoli pentru un plus de prospetime al preparatului. Ador pastele in orice combinatie, asa ca nu pot decat sa va spun ca aceasta reteta este delicioasa. Va recomand sa o incercati!
  • Pizza Quattro Formaggi

    Si pentru ca am invatat sa facem aluatul pentru blatul de pizza ( vezi Pizza prosciutto ) acum putem sa preparam pizza dupa propriul gust.  Cum mie imi plac branzeturile astazi vreau sa ma rasfat cu o pizza quattro formaggi. Am adaugat patru tipuri de branzeturi in cantitatile dorite : blue ...
  • Pizza cu prosciutto si masline

    Pizza ..."my favorite"...si daaaa framantam chiar si aluatul pentru blat. Aveti nevoie doar de un mixer bun (cu palete pentru aluat) care sa va scuteasca de framantat si de o tava speciala pentru pizza. Veti vedea ca timpul de preparare este mai mic decat daca asteptati delivery guy :) Aluat de ...