• Risotto cu mazare

    Risotto cu mazare! In ultima vreme am fost in cautare de retete rapide, usor de preparat. O sa vedeti din ce in ce mai multe retete cu orez pe blog, in toate formele, deoarece am ajuns sa il iubesc. Un ingredient pe care nu-l indrageam deloc in copilarie acum este printre alimentele mele ...
  • Orez cu lamaie

    Orez fiert aromat, orez care nu se lipeste! Orez cu lamaie! "Nu am timp" este scuza perfecta atunci cand nu vrei sa faci ceva. Nu am timp sa fac miscare, nu am timp pentru familie si nu in ultimul rand, nu am timp sa gatesc. Oare au intrat zilele la apa? Nu prea cred. Ne lipseste de cele mai ...
  • Couscous cu rodie si portocala

    O salata care imbina foarte frumos gustul dulce cu cel sarat! Hmmm... gust dulce, sarat si acru (daca sucul de portocale este mai mult acru decat dulce) in acelasi preparat? Da! Este o salata reusita, ideala pentru o friptura simpla de pui la gratar.   Couscous-ul este foarte usor ...
  • Radacinoase la cuptor

    Tot din categoria "DIET" putem sa facem cu succes radacinoase la cuptor alaturi de couscous. Cantitatile de mai jos sunt pentru doua portii,  260 calorii/portie. Couscous as manca in fiecare zi si marturisesc ca il prepar foarte des in tot felul de variante: doar cu mazare sau doar cu morcovi sau ...
  • Cartofi wedges

    Bun, bun, bun! Inlocuieste cartofii prajiti cu aceasta reteta .... mult mai sanatosa si cu acelasi gust. Folosesti foarte putin ulei asa ca o sa faci o  "economie" de 200 calorii la o portie de 100 g. Poti astfel sa te bucuri si de gustul cartofilor prajiti dar si de silueta. :)
  • Salata de sfecla rosie

    Salata de sfecla rosie o putem servi separat sau ca si garnitura la alte mancaruri. Este o reteta simpla si clasica, pentru care nu avem nevoie de cantitati exacte. Eu am fiert sfecla la foc mic pana cand a intrat furculita usor in ea. Dupa ce se raceste o curatam si o taiem exact asa cum ...