• Placinte cu branza

    Placinte cu branza la tigaie sau la cuptor. Cum se fac cele mai simple placinte cu branza? Placinte bune cu branza la tigaie, usor de facut din aluat simplu de paine sau pizza. In general imi gasesc inspiratia in bucatarie printre retetele mamei sau ale bunicilor. Cred ca este si normal sa se ...
  • Focaccia cu ceapa

    Focaccia cu ceapa caramelizata si cimbru Imi place sa-mi rasfat familia  cu cele mai bune preparate sau cu dorintele si poftele fiecaruia. Daca vorbim de cele mai bune preparate atunci cred ca putem vorbi si de paine facuta in casa. Iar satisfactia pe care o ai cand faci paine acasa este pe ...
  • Chifle

    Chifle pentru hamburger Cu efort minim obtinem niste chifle pufoase, numai bune pentru  hamburgerul ideal facut in casa. Framantatul aluatului  nu-i un motiv de ingrijorare, deoarece timpul alocat acestei etape este foarte scurt si puteti folosi un mixer cu palete speciale pentru aluat. Sfatul ...
  • Taitei de casa

    Taietei numai buni pentru o supa ardeleneasca de pui! Taitei de casa! Trebuie sa va marturisesc ca nu cumpar fidea niciodata. Cand vine vorba de supe sau ciorbe intind repede niste taitei de casa. Stiu ca timpul este pretios dar oare sanatatea nu? Folosesc ingrediente bune si cat mai putine: ...