“Mmm..chiar este foarte bun” zise Bi cu porția de vinete la cuptor în față. Nu mă așteptam, era ceva nou pentru ea și credeam că o sa mă lovesc…
Nelipsite din casa noastră vara, roșiile mari și gustoase culese din grădina mamei. Și doi pofticiosi care adoră supa cremă de roșii. Cam așa arată situația din familia noastră.…
Aveam în cămară cartofi mici, foarte mici. Îi luasem de la mama din grădină cu gândul să fac o salată de cartofi. Mă încânta ideea că îi voi tăia…
Am făcut în weekend un mic dejun așa cum îmi place mie. Omletă pufoasă cu cascaval sau scrambled eggs servită pe felii de pâine și roșii. Cafea și ziua…
Nu știu cum să numesc acest preparat… turnulețe cu vinete la grill, roșii și mozzarella sau simplu, vinete cu roșii și mozzarella? Aleg a doua variantă, caz în care…
Bruschete cu orice. Bruschete cu brânzeturi, legume și prosciutto. Sau altfel spus cel mai ușor mod de a pregăti un platou cu aperitive, o gustare sau un mic dejun…
Vară = salată, nu-i așa? Nu mai stăm mult timp în bucătărie, mâncăm în ton cu vremea călduroasă, mai puțin și un fel de mâncare răcoritor. Deci să fie…
Ora prânzului și nimic pregătit. Aș putea intra ușor în panică. Dar nu fac asta. Mă uit în frigider și în cămară să văd cu ce ingrediente aș putea…
‘Astăzi o să fac o supă de legume, cred că de dovlecei’ “Se poate să fie supă cremă?” mă întreabă Bi ‘Îmi plac atât de mult supele cremă” Dorința…
Când m-am gândit prima dată la această tartă sărată, galette cu dovlecei și cremă de brânză, deja îmi imaginam și gustul perfect combinat de brânză de capră cu dovlecei…