• Somon în crustă cu parmezan la cuptor

    O Rețetă rapidă de pește: somon în crustă cu parmezan, la cuptor. Știm cu toții că e bine să consumăm pește, pentru proprietățile lui și beneficiile aduse. Dar câteodată mai uităm de acest minunat aliment. Și este păcat, deoarece se gătește atât de repede. Când alegem ...
  • 5 Retete de Smoothie din Fructe

    Smoothieul meu preferat cu G21 Perfect Smoothie Vitality | 5 retete de Smoothie            Am acceptat cu mare drag provocarea prietenei mele de la Gurmandelle de a prepara câteva rețete de smoothie pe care familia noastră le îndrăgește.  Suntem mari consumatori de fructe, de toate ...
  • Chiftelute marinate cu mozzarella la cuptor

    Mâncarea cea mai bună este cea gătită împreună cu familia.        Tu cum iți petreci timpul liber? Noi discutăm despre ce am dori fiecare, iar apoi încercăm sa ne facem poftele. Ținem cont unul de celălalt și cu mici compromisuri ajungem să stabilim un plan comun. Păi nu asta ...
  • Paste cu spanac

    Weekendul acesta tare ne-am mai distrat, iar eu am fost ținta glumelor.        Iubitul meu soț se înțelege foarte bine cu mama. Cu soacra, deci. Unde ai mai auzit asa ceva? Atât de bine se înțeleg încât discută frecvent cu ea, fără ca eu să fiu inclusă în schema lor.  Despre ...
  • Salata de fasole galbena cu smantana

      Bruschette cu salată de fasole galbenă și smântână           Fiind gazda unui blog culinar, ți-ai închipui ca eu nu sunt în pană de idei niciodată și ca știu întotdeauna ce o sa pregătesc pentru masa următoare. Îți mărturisesc, totuși, că și eu ma aflu în ...
  • Pandispan cu prune -prajitura rapida cu fructe

               Inspirație de toamnă - pandișpan cu prune Toamna este aici și noi ne bucurăm de roadele ei. În perioada aceasta a anului mă îndop cu multe prune, căci vreau sa-mi ajungă pană anul următor. Și când spun 'mă îndop' nu glumesc deloc. Pot mânca prune în cantită...
  • Castraveti murati in otet pentru iarna

    Reteta mamei de castraveti murati in otet pentru iarna De cand eram mica ii ajutam pe ai mei parinti sa puna muraturile pentru iarna. Ma implicau in orice, spunandu-mi ca asa o sa invat si o sa pot sa le fac si eu la randul meu. Au avut dreptate, am invatat :) . Incepeam cu bulionul, rosiile cu ...
  • Rasucite cu ciocolata

    Un preparat de patiserie din aluat dospit aromat cu ciocolata sau... rasucite cu ciocolata. Stau in fata laptopului si ma gandesc ce sa iti spun despre acest desert. Daca ai ajuns pe pagina aceasta inseamna ca te-a atras reteta si ca esti iubitor de dulciuri. Ma bucur tare mult si iti multumesc ...
  • Galette cu rosii si branza

    Galette cu rosii si branza sau, altfel spus, tarta rustica cu rosii, branza telemea si busuioc   Ador tartele. Tarte dulci sau tarte sarate, tarte rustice sau tarte crumble, nu conteaza, le iubesc pe toate. In plus, se gatesc foarte repede si usor. Deci inca un motiv sa le fac destul de ...
  • Bulion sau suc de rosii fara conservanti

    Reteta noastra simpla de bulion sau suc de rosii, fara conservanti. Weekendul acesta va fi unul plin, pentru ca ne apucam sa facem bulion. Nu este usor, deoarece facem o cantitate foarte mare, din aproximativ 100 kg de rosii. Deci trebuie sa incepem devreme actiunea 'bulionul',  caci pana ...